中國最會賺錢的油老闆：每年收入上百億，品牌知名度全國排第一

柴米油鹽醬醋茶，其中油在人們的生活中必不可少。近日，根據CNPP大數據平台發布的「2017-2018年花生油品牌榜」顯示，綜合分析了食用油行業品牌的知名度、員工數量、企業資產規模與經營情況等各項實力數據，魯花在花生油領域位列榜首，其中排在二、三位的分別是金龍魚及福臨門。

魯花集團作為國內最具實力的民營食用油企業，也是農業產業化重點企業，有30多個生產基地，橫跨食用油、調味品、蔬菜加工等多個行業，食用油年生產能力150萬噸，調味品年生產能力30萬噸，其創始人孫孟全用三十五年打造成了今天中國食用油巨頭。

中國最會賺錢的油老闆：孫孟全出生於上個世紀五十年代初，山東萊陽人，高中畢業後，他便進入了一家物資站工作，主要負責買賣玉米和花生。因為當地是花生、玉米的主產區，每年只要到了收穫季節，他都能輕鬆地完成工作。但是建材、木料買賣卻一直不穩定，有時候價格買的太高，賣得又不是很好，但物資站還是囤了許多的建材。

八十年代初期，建材市場一路下滑，囤積的貨物賣不出去，成了最大的累贅。公司因此負債十幾萬，很多員工也相繼離去。這時，孫孟全臨危受命，接過了這個「爛攤子」，當時的物資站只剩下幾個人。面對虧損，他進行了業務上的調整，它砍掉虧損的項目，全心全意地做好農產品加工。這一舉動剛開始遭到了大家的質疑，他堅信物資站背靠黃土地，應該紮根農村，服務農民，而服務農民最好辦法就是做好農產品。

由於當地的花生物產豐富，孫孟全開始做起了植物油的生意，創辦了魯花植物油廠。不過他很快就遇到了一個難題，在當時，食用油主要有兩種加工方式：一種是傳統的土法榨油，工藝簡陋，衛生條件不好，加熱時容易起沫冒煙，而且經常超標。另一種是化學浸出法，用溶劑對原料進行浸提，然後高溫精鍊，但練出來的油，香味和營養卻流失了，這兩種技術工藝都都產不出好油。

孫孟全當時就想，不如自己研發出一套新的加工技術，既符合食用標準又留住花生的濃香和營養，讓大家吃上好的油。這也是他最初的構想，因為沒有現成的工藝技術能解決這個問題，孫孟全廣邀專家隊伍指導，並把技術人員派出學習先進的技術，但是很常一段間內都無法攻克這一難題。

經過前後長達十年的投入和研發，魯花的技術團隊推出了「5S物理壓榨工藝」。據介紹，該工藝科技含量高，是世界領先的食用油製造工藝。他們憑藉這一核心工藝，還榮獲科學技術進步獎，獲得了食用油行業的最高榮耀。

當年，孫孟全認為，魯花的優勢是花生油，而在這個細分市場，還沒有特別多的品牌。因此，他決定將魯花的戰略確定為做花生油的第一品牌。為了落實這一戰略，魯花在營銷傳播中，無論包裝設計還是廣告訴求，都刻意將自己的品牌和花生油聯繫在一起，讓消費者想到花生油，首先就想到魯花。

如今的魯花集團從一個只有七人的物資站，發展成為有1萬多職工的大型民營企業。在今年，根據山東百強名單的公開數據顯示，魯花集團去年營收達到265.34億元，成為民企食用油的龍頭企業。對孫孟全來講，農民能通過賣花生增收致富，消費者能買到物美價廉的食用油，這才是真正的成功。

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