千萬不要小看了金針菇，學會這種家常的做法，比吃肉還過癮

今天我們來做一個金針菇的家常做法

1，西紅柿先來用刀劃個十字，倒入開水泡兩分鐘，再把它的皮撕掉，切成丁

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2，準備一把金針菇，切掉根部，洗乾淨

3，鍋里倒油，倒入西紅柿，炒出紅汁，加入金針菇

4，翻炒均勻後加入清水

5，我們再來準備兩個雞蛋，打成蛋液

6，鍋里燒開後加入鹽，然後把火關小，圍繞著鍋的四周把蛋液倒進來

7，蛋液稍微定型後用鍋鏟推動，然後撒上蔥花，熱騰騰的一碗營養湯就好了

天氣冷了我們一定要喝一碗暖暖胃~

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