糖果自己做，好吃又好玩！
萬聖節的時候，小朋友除了幼兒園或者小學準備的裝扮活動以外，還會獲得很多糖果。看著孩子天真可愛的面龐，真的超級羨慕呀。那借著這個萬聖節，大人們是不是也該給自己動手，也給自己做點糖果呢。
雪花酥
這幾年超級火爆，確實很好吃！
1.餅乾250g（普通的香酥餅干即可，只要不是太酥脆那種就好）、你喜歡的果乾50g、各種你喜歡的堅果50g、奶粉50g，準備好。餅乾和堅果如果太大的就稍微掰碎些。
2.鍋中放入黃油50g融化，加入棉花糖200g，熬制棉花糖融化，沒有小顆粒，要小火而且別忘了攪拌哦。
3.待棉花糖全部融化，倒入步驟1的食材，輕輕的而且快速的攪拌均勻。
4.然後把糖團放到烹飪紙上，上面蓋一層烹飪紙，用擀麵杖稍微壓實即可，不要太用力。
5.待還溫熱時候，在表面用篩子均勻灑滿奶粉。
6.最後用刀切成塊即可。唯一要注意的是，這個要密封保存哦！
牛軋糖
總是忍不住多吃兩顆！
1.花生150g左右，放入烤箱150度，烤制20分鐘左右。蔓越莓干150g左右備用。
2.黃油100g，如果喜歡硬點的就90g黃油，下鍋熬化後加入棉花糖300g，小火熬化。
3.熬制的時候要記得攪拌，待棉花糖全部融化，粘稠，無小塊的時候，倒入奶粉200g攪拌均勻。
4.最後關火，放入花生、蔓越莓果乾，快速攪拌均勻。
5.然後把糖團放烹飪紙上，上面再蓋一層烹飪紙，用擀麵杖擀平。
6.冷卻後切塊即可。包上糖紙也不錯哦
薑汁軟糖
手腳冰涼的朋友一定要做一些哦！
1.生薑切成小塊，放入破壁機或者研磨機，打碎。生薑塊的量差不多是一碗左右。
2.然後把醬汁放入紗布中，用手擠出薑汁，留150g備用。多餘的可以做姜撞奶哦！
3.然後放入糯米粉150g，攪拌均勻成團，待用。
4.紅糖150g，加入清水20g，小火煮沸後，多熬煮幾分鐘，要熬煮出泡泡，粘稠，讓水分充分被吸收，如果水分太多，最後會不成型的！
5.趁熱倒入麵糰中攪拌均勻，這時候應該是濃稠稀釋的麵糊感，然後過篩濾掉小顆粒。
6.倒入深盤中，上鍋中火蒸30分鐘。
7.拿出蓋上保鮮膜，放入冰箱冷卻變硬。
8.脫模，切成小塊，表面裹上砂糖或者椰蓉即可。
巧克力棒棒糖
簡單方便，顏值高！
1.準備黑巧克力和白巧克力適量，分別放入碗中備用。
2.草莓洗凈，瀝干表面水分，然後紮上小竹籤，備用。
3.然後分別把黑巧克和白巧克隔水融化，並且一直保持融化狀態。可以把巧克力放在碗中，然後鍋中放入少許水，把碗坐在鍋中，中小火慢慢攪拌融化，但注意千萬把水滴入巧克力中。
4.然後把草莓再巧克力中蘸一圈，稍微放涼，巧克力就可以凝固了！
5.剩餘的巧克力放入裱花袋裡，在凝固好的表面畫一些花紋就可以了。也可以趁著沒有完全凝固的時候，蘸一些堅果或者彩色小糖果粒也是非常好看的！
