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確認!人體已被塑料污染,你常吃的它是重災區!

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據《紐約時報》報道,在維也納舉行的歐洲聯合胃腸病學周10月22日的學會上發布了一項新研究,該研究首次確認,人體內發現了多達9種不同種類的微塑料。

研究由來自維也納醫科大學的科學家和奧地利環境署聯合展開,他們還與來自芬蘭、義大利、日本、波蘭、荷蘭、英國、俄羅斯、奧地利的8名參與者組成的團隊一起合作完成。這些年齡33到65歲的志願者,進行了為期一周的飲食控制,最終提供糞便樣本供研究。

「塑料在日常生活中無處不在,人類以太多方式暴露在塑料中,但我個人根本沒有想到每個樣本都能檢測出微塑料。」該研究的第一作者,維也納醫藥大學胃腸病學家Philipp Schwabl表示,「研究結果令人震驚。」

研究人員採集志願者的糞便後,以傅立葉變換紅外顯微光譜儀進行分析,結果發現所有樣本中都驗出含有塑膠微粒,奧地利環保局則針對糞便進行10種常見塑膠的測試,結果在糞便中發現9種塑膠微粒。

最常見的塑膠類型是聚丙烯(Polypropylene)與聚對苯二甲酸乙二酯(polyethylene terephthalate),兩者皆為塑料瓶和瓶蓋的主要成分。平均每10公克就可以驗出20顆塑膠微粒。根據這個研究,Schwabl估計,全球50%的人口體內都有微塑料,不過,這還需要進一步做更大樣本的研究進行確認。

超90%食鹽都被微塑料污染,亞洲品牌微塑料含量較高。

鹽是我們日常不可或缺的調味料,但每次在烹飪時加鹽時,你很可能也在菜里添加了肉眼難見的微塑料。幾年前,研究人員在海鹽中發現了微塑料。但是,在這種人們最常用的調味料中,塑料碎片的分布到底有多廣泛還不清楚。

現在,一項最新研究發現,全球銷售的食鹽品牌中,超過90%都被塑料污染,其中海鹽中塑料含量最高。而且即便是在研究中分析的岩鹽品牌,也被發現受到了微塑料的污染。

這項研究研究結果發表在《環境科學與技術》雜誌上,研究由綠色和平組織東亞分部和韓國研究人員共同發表。研究人員從亞洲、非洲、南美洲、北美洲和歐洲的21個國家,共收集39種品牌的食用鹽,其中只有3種不含微塑料顆粒。

研究共調查了39種食鹽品牌,發現只有三種不含微塑料,分別是來自中國台灣(精製海鹽)、中國(精製岩鹽)和法國(太陽能蒸發生產的非精製海鹽)。研究表明,平均每個成年人每年因為吃鹽,可能吃到2000個微塑料顆粒。

這一發現與之前在食鹽中發現塑料的研究結果一致,但最新研究強調了塑料污染問題的普遍性,來自海洋、湖泊和岩石的食鹽都受到了污染。

研究發現,在不同品牌的食鹽中發現的微塑料密度差異很大,但亞洲品牌的密度尤其高。在印尼出售的鹽中發現了最高數量的微塑料。亞洲是塑料污染的高發區,而印尼有54720公里長的海岸線,在2015年一項無關的研究中被列為世界上塑料污染第二嚴重的國家。

你常吃的貽貝成了微塑料重災區

人體內的這些微塑料到底從哪來的?

人造纖維製成的衣物,在洗衣機里翻滾的同時,可能已經讓塑料微粒進入了水循環。包含柔珠成分的洗面奶、沐浴露,不知不覺地讓塑料進了下水道。

人類每年平均製造800萬噸塑料廢物,這些廢物從海岸地區進入海洋。在陽光和海浪的共同作用下,這些塑料廢物變成小顆粒,污染海洋,進入海洋生物體內。陸地上,微塑料也無處不在。合成纖維衣服上的纖維,尤其是聚酯和丙烯酸,會通過洗衣機排水進入淡水系統。

「絕大多數實驗參與者都喝瓶裝水,魚類和海產品的食用也比較普遍。」施沃布爾稱,「很可能食物在加工和包裝的各個步驟都受到了微塑料污染。」

今年6月,一份由英國赫爾大學與布魯內爾倫敦大學共同發表的研究表明,在英國市場上出售的貽貝(青口),全部發現了微塑料顆粒。平均每100克貽貝,就有70個微塑料顆粒。而且,野生貽貝微塑料含量通常比養殖貽貝要多。

根據平均年攝入量計算,歐洲人通過食用貝類,每人每年最高會攝入1.1萬個微塑料。而根據目前分析的數據,每人每年通過食用海鹽攝入的微塑料最高含量為1000個。

「在人體內發現那麼多種不同的聚合物,這說明污染來源非常廣泛。」倫敦國王學院環境健康科學家斯蒂芬妮·懷特也表示。此次實驗有兩名參與者並沒有吃海產品,依然檢測出微塑料。

「如果人類不改變現狀,塑料污染程度會進一步惡化。」施沃布爾強調,人類需要減少塑料製品的使用,提高回收再利用。

微塑料對人體有什麼危害?

微塑料進入人體,到底有什麼危害呢?

海洋里,多達114種水生物種的體內發現了微塑料。研究表明,它們和塑料的遭遇結果往往是致命的。小至浮游生物,大到鯨魚,都不可避免地吃進了各種塑料。微塑料能進入動物血液,淋巴系統,甚至肝臟,造成腸道甚至生殖系統的損害。

但微塑料是否對人類造成健康威脅,到底造成什麼程度的威脅目前尚不明確。

研究人員指出,腸道內的微塑料可能影響消化系統的免疫反應,或幫助有毒化學物和病原體的傳播。但鑒於此次研究的樣本量小,很難做太多結論。這次實驗中發現的微塑料因為體積夠大而不太可能造成嚴重威脅,同時,平均每10克糞便中含20個微塑料顆粒,這種污染濃度相對算低。

不過,據報道,當微塑料進一步分解為更小的微粒後,很可能被人體循環系統吸收,進而進入人體器官。此外,這些塑料在製造過程中可能有一些化學物。「當濃度足夠的時候,這些化學物質能傷害甚至殺死細胞。細胞可能會被成功替代,也可能不會,蛋白質及DNA都可能受到傷害。」倫敦國王學院教授弗蘭克·凱里稱。

其實,我們都是海洋塑料垃圾的製造者。

舉個簡單的例子,我們使用的塑料袋和一次性塑料瓶,都可能是海洋微塑料的來源,食鹽中的微塑料或許就是你在不經意間拋棄的一個塑料袋,在它「粉身碎骨」之後,又爬上了你的餐桌,看不見,摸不著,卻自食其果。

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