燉羊排,僅用這兩味料就夠了,香而不膻
美食
11-01
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今天分享給大家的是【清燉羊排】準備食材:羊排、鹽、熱水,再加幾粒花椒即可。
羊肋排,提前從冰箱取出自然解凍。(草原上放養的羊肉羊排是最好吃的)
過水清洗乾淨後冷水下鍋,焯水煮出血沫。
撈出羊排,放進壓力鍋內膽,加入幾粒花椒和少許鹽。同時準備好開水。
添加適量開水,一次性添足。如果用其他鍋來燉,中途需要加水時,注意加熱水。
選擇「牛羊肉類」、「燜燉」,啟動機器即可
非常簡單,而且特別好吃,大家有興趣可以試試!