別再說廣東人口味重了！這5道廣東特色美食，你吃過嗎？

美食 11-02

我們都知道廣東的美食超級多，但是給人們最大的印象就是廣東人什麼都敢吃，後來小編就好奇的在網上查了查，突然發現老鼠也是可以吃的，這就很可怕了。其實並不是所有廣東人都這樣吃，只能說部分，廣東還有很多其他美食，下面小編就一一介紹給大家！

1、煲仔飯

在廣東煲仔飯也是十分的出名，最大的特色是整個過程都在「煲」中完成的，火候是要相當嚴格控制的，把湯汁和米飯充分的融合在一起，非常的香甜，尤其是等到下面的飯焦了之後，味道會更加的好吃，吃了一次還想吃第二次。

2、姜撞奶

其實聽這個名字的時候，小編並不是很感興趣，因為姜是真的很難吃，但這道甜品徹底刷新了我對姜的印象，濃濃的奶香結合淡淡的姜味，甜中帶著一點微辣，吃完之後感覺暖暖的！

3、叉燒

叉燒是小編非常喜歡的一道美食，在學校的附近就有一家叉燒店，剛開始很少吃，後來越吃越喜歡，尤其是花叉，肥瘦相見的五花肉，但吃起來一點都不膩，再配上特有的辣醬，簡直就是沒誰了，沒吃過的小夥伴，一定要嘗試一下，小編極力推薦。

4、客家釀豆腐

這道美食也是十分的美味，一說到客家美食，首先想到的就是釀豆腐，外面是白白的豆腐，裡面塞滿肉餡，就好像餃子一樣，味道特別的鮮美，肉質吃起來也一點都不膩，所以也就成了客家的名菜，說到這小編已經不由自主的流口水了！

5、釀苦瓜

釀苦瓜其實和釀豆腐的感覺差不多，外面是切成段的苦瓜，裡面塞滿了豬肉餡，苦瓜吃起來的口感不苦，豬肉吃起來的口感也不膩，嚼在嘴裡非常的好吃，口感也是綿綿軟軟的，看著就特別的有食慾，好奇的小夥伴不如自己在家做起來！