全國的五大「怪」菜，劍走偏鋒，外地人第一次見都不敢下筷子

中國幅員遼闊，美食也是多到數不清。大多數的美食，都講究「色香味」俱全。但是也有一些菜，劍走偏鋒，很「怪」，讓外地人不敢下口，快來看看全國的五大「怪」菜吧。

1.雞蛋蒜

顧名思義，這道菜就是將煮熟的雞蛋和大蒜一起碾碎之後吃。這道菜的味道應該挺不錯的，但是小編想像了一下雞蛋和大蒜同吃了之後，那嘴巴的味道，應該是生化武器的級別了，生人勿近。

2.香椿炒雞蛋

香椿是一種野菜，每年春天時有。香椿可以炒雞蛋吃，也可以和蒜泥一起加點作料拌面吃，非常清香。但是很多人都覺得香椿有怪味，不愛吃。

3.油炸蠍子

在山東一帶，油炸蠍子是一道美食，還有很多專門飼養蠍子的養殖場。蠍子的做法是先把蠍子在鹽水裡嗆死，再加上各種香料油炸，外酥里嫩。雖然小編不敢吃，但是大膽猜測一下，味道應該和小龍蝦差不多吧！

4.地衣菜

地衣菜，很多人都沒有聽說過。這是在南方農村常見的一種菜，每次只要下雨了就會在陰暗的地方冒出來。雖然小編我也沒吃過，但是據我媽媽說，味道滑滑的，和紫菜有點像。地衣菜雖然很不起眼，但是營養價值和黑木耳類似，是好東西啊！

5.拌魚生

日本人吃生魚片，中國的魚生更加講究，是將生魚片和蔬菜、調料、生雞蛋一起涼拌，你敢吃嗎？

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