豬肉在冰箱能放多久？超過「此時間」就別吃了

說到豬肉，相信我們都是非常熟悉的。作為在日常生活中最常見的肉類食材，豬肉可以說是家家戶戶每天都要用來烹飪的美味了。也正是因為豬肉每天的用量之大，所以在市場上的豬肉總是會供不應求。

而我們買回來的豬肉也總是會出現吃不完的情況，特別是在逢年過節，很多人會購買大量的豬肉存放在冰箱里。可是，豬肉在冰箱里到底能放多久，我們真的清楚嗎？如果豬肉放冰箱的時間過長，那不僅僅是會浪費了豬肉，還會影響到身體健康。

所以，現在小編就來說說這豬肉放冰箱的時間具體是多久：

冰箱的保鮮室

正常情況下，我們買回來的豬肉如果吃剩了，會放到冰箱的保鮮室里保鮮，然後在4、5天，甚至是一個星期之後再拿出來吃。而實際上，這樣的做法是錯誤的，因為豬肉放保鮮室里保存，時間在2—3天，如果在3天之內不吃掉的話，豬肉就容易變質，也就不能再吃了。

冰箱的冷藏室

冰箱的冷藏室里存放豬肉，最多能保存一個星期的時間，並不像我們想的那樣能存放上幾個月的時間。如果超過了1個星期不吃掉的話，豬肉就會變質，出現腐壞。而且在這裡要注意的是，用冷藏室冷藏豬肉的時候，不要經常的開關冰箱門，不然會加快豬肉變質的速度，還會影響口感。

冰箱的冷凍室

冰箱冷凍室的保存時間是4—5個月，最好是不要超過半年。如果時間冷凍的太長，豬肉的表面會產生一種叫「李斯特菌」的細菌，是一種在低溫環境下會快速繁殖的細菌，不僅僅是吃了不健康，豬肉的口感也會變差。所以一定要注意這個問題。

這就是今天小編說的：豬肉在冰箱能放多久？超過「這個時間」就別再吃了，快告訴家人。

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