男子把20個福壽螺肉挖出來,涼拌後又塞回去,光做法就把人看饞
天下
11-02
說起這福壽螺來,咱們國內的人可能很多人都不敢吃!但是你知道嗎?這讓我們望而生畏的福壽螺,在越南和柬埔寨一帶,卻是一種相當受歡迎的美食呢!這邊的人非常愛吃它們,做法也是多種多樣的,什麼紅燒福壽螺、水煮福壽螺、烤福壽螺等,對它的做法真的是特別多!現在就讓我帶你見識一下,越南人是怎麼吃福壽螺的吧。
圖中的不孩子可是一位美食愛好者,他經常喜歡捉福壽螺來吃。這次他從河裡捉來了20多個福壽螺,準備把它們做成菜,來看看他是怎麼做的吧,先是把這福壽螺放到水裡煮好。煮好之後撈出,又把這福壽螺的螺肉從殼子里挖出來
然後把這螺肉挖出來放到盆子里,又在裡面放了一些糖、辣椒、大蒜等,做成涼拌螺肉!
接下來又把這些涼拌好的螺肉重新塞到這螺殼子裡面,再把它們放到火上去烤著吃。
烤好之後,又弄了一些大蒜檸檬汁之類的東西,把這螺肉挑出來,然後蘸著這醬汁吃,吃得那叫一個開心啊!
看看還不錯吧?光是看著這種做法,就已經把人饞到口水直流了呢!看到福壽螺這麼好吃,是不是很想做來吃呢?不過我勸你還是不要吃福壽螺的比較好,但是可以用咱們的大田螺來代替啊!大田螺的味道也是很不錯的呢!而且還乾淨!
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