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一塊50年代的老茶磚竟賣了幾十萬,普洱茶真能變成傳家寶?

普洱茶真的是傳家寶嗎?對於搞收藏和拍賣的人來說,越是年份久遠的茶越有價值,而對於普通大眾來說,普洱茶本來就是用來品飲的,在沒有一個科學且合適的存儲條件下,茶葉的倉儲是個大問題。而普洱茶作為一種大眾消費品,應當以流通消耗的形式存在,這才是普洱茶本身該有的特徵。

但是偏偏呈現出一種現象,很多人聽聞到的消息都是:普洱茶是可以收藏的古董。而古董在人們的心中就是一種神聖且高不可攀的存在,這樣的古董價格自然低不下來。這無形之中在普洱茶與大眾消費之間豎起了一道屏障,普洱茶的普及也受到很多阻礙。

先來看看一場古董級普洱茶的拍賣大會:

比如下圖中這塊看起來毫不起眼的老茶磚,在拍賣會上拍出了88萬元的天價。當然,這只是整個拍賣會上倒數第二成交價,88萬元,倒數第二,你一個字也沒看錯。

幾十年的老茶磚

可以興磚茶莊1926年由周文卿創辦。30年代中後期是其黃金時代,每年產茶約1200擔左右。

最貴的成交品是下面這款五十年代的紅印鐵餅,一提的成交價高達500多萬,幾乎是三線城市一棟別墅的價值。

這裡一定會有無數個質疑的聲音在憤憤不平,普洱茶憑什麼這麼值錢,全都是炒作,全都是泡沫。

這樣的觀點若放在幾年前,那一定是筆者會說出的話。一餅老茶能泡出神仙水嗎?喝了能長生不老嗎?這世界真的是荒謬啊……但真的直到做了茶行業,筆者才更明白,有些東西的珍貴在於它是完全不可複製的。

就像一副梵高或是畢加索的畫作一樣,就算後人用再高超的技藝複製了一幅作品,但這個世界依然也只有一幅真跡永遠流傳。像拍賣會上這些幾十年前的老茶,是歷史的長河中遺留下來的一種文物般的見證品。

它記錄了幾十年前普洱茶的樣子,而且發酵出一種難以言喻的本真味道,儘管它的收藏價值遠大於飲用價值,筆者也絲毫不懷疑它存在的意義。它是古董的味道,也是人民幣的味道。

身邊不少做茶的朋友知道普洱茶會隨著年份的增長而變得越來越值錢,所以不少人家裡,把每年的好茶都屯一些下來,他們說以後,這些都會變成傳家寶。

這一場跟古董級普洱茶有關的拍賣會把所有茶人的「三觀」都刷新了一遍。我們看到了普洱茶它最奢侈的一個形態,如果這一切本末倒置了,那麼這鐘「老茶」文化的存在就沒有了任何意義。品茶應該欣賞它的韻味,而非年份和名氣。

但是話不能說絕,如果是在同等原料和工藝的基礎之上,新茶跟老茶之間的韻味差異,就取決其存儲的年份了。

1、5-10年茶品

對於普通消費者來講,是很不錯的養生佳品。一方面,5-10年的普洱茶經過長期後發酵轉化,茶品特點和口感路線已經基本穩定,已經進入很好的適飲期,買來就可以喝。繼續收藏的話,茶品的濃稠度和濃強度還會越來越明顯,可以說性價比很高。

另一方面,2000年尤其是2005年以後,普洱茶市場剛剛興起,各個茶廠仍處於正常生產階段,選料和加工都非常注重質量,普洱茶品質都還不錯。後來茶廠都是大批量生產,品質沒有之前這麼講究了。

2、20年以上的茶

20年前,有意識買茶、存茶的人實在是少之又少,再加上現在造假成本低、利潤高,手段又多,今年的新茶都能做舊成20年的老茶。如果沒有煉就一副火眼金睛,那還是謹慎為好。

更何況,原料、拼配和倉儲也是影響普洱茶品質的重要環節,即使20年的老茶,如果原料劣質、拼配不足、倉儲不當,茶的品飲價值都會大打折扣。

總而言之,購茶、藏茶是一門大學問,不要盲目存茶,單純以為普洱茶會成為古董,在懂茶的前提下,再去涉足投資普洱茶的領域,才不至於吃虧。(本文由說茶網綜合整理自網路,圖來源:網路,如有侵權,請聯繫刪除)

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