廚房養幾盆香料植物，讓你的烹飪更上一層樓！

在家裡養點花花草草已經成為我們生活中非常常見的事情了，當然我們也可以選擇一些香料植物養護，不但美觀還能夠做菜，一舉多得。今天就想跟大家分享幾種適合盆栽香料植物。

1.紫蘇

紫蘇也是生活中比較常見的蔬菜了，烹飪的時候能夠起到一定的去腥提鮮的作用，紫蘇的適應能力很強，對土壤的要求不嚴，排水良好的沙質土壤就能夠生長得非常好，盆栽一盆在做菜的時候摘幾片葉子能夠起到輔助烹飪的作用。

2.羅勒

羅勒的味道跟茴香一般，是西餐中常見的香料了，羅勒全株小巧葉色翠綠，花色鮮艷芳香四溢，在溫暖乾燥的環境下生長得很好，羅勒被稱作調味品之王、香草之王，用來做菜風味非常獨特。

3.薄荷

很多花友家中都喜歡盆栽薄荷，薄荷不但可以拿來做菜，夏天的時候還可以泡水喝，能夠清熱解暑，清爽提神非常的方便，薄荷比較喜歡陽光，生長期需要保證充足的光照和水分，薄荷的生長速度非常快。

4.迷迭香

迷迭香帶有茶香，長被用作烹飪上，迷迭香是公認的具備抗氧化作用，還有著緩解壓力的作用，在桌子上擺一盆迷迭香，滿屋子都是它的清香味，用它來烹飪美食也是非常好的選擇。

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