抗癌防癌第一湯，每周喝2次，不做癌癥候選人，趕快學好

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癌症其實是一種非常古老的疾病。公元前300多年，西方醫學史上就有"癌症"的文字記載。多少世紀以來，癌症像幽靈一般死死地糾纏著人類，每年要吞噬數百萬人的生命，致使人們"談癌色變"。

目前全世界癌症病人約達1400萬，每年新發病人數約700萬。

每年約有500萬人死於癌症，約每6秒鐘就有1人死於癌症。

一道湯就能防癌抗癌，是不是不敢相信?小編就教你一招，遠離癌症，身體健康!不知道你就虧大了!

抗癌防癌第一湯 ——黃芪當歸補血湯

抗癌防癌第一湯就是黃芪當歸補血湯，而這道湯的四種原料是我們生活中經常吃的，趕緊學好這道湯，遠離癌症，健康生活！

食材：黃芪30克，花生15克，當歸10克，大棗5枚。

做法：

1、將黃芪、當歸、花生、紅棗洗凈，在水中浸泡10分鐘。

2、中火煮開後轉小火煮10分鐘左右，加入適量紅糖，繼續煮5分鐘左右即可，棄渣喝湯。每周2-3次。

功效：黃芪當歸補血湯具有益氣、攝血、補脾的功效。

黃芪：提高免疫和功能，抗衰老

黃芪是一種常見的中藥材，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力的人。

現代醫學研究表明，黃芪中含有大量的微量元素、多種氨基酸、多糖等物質，對於我們的身體有著很好的調養作用，提高免疫功能，延緩細胞衰老的進程。

黃芪不僅具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效，還有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

花生：止血，防治冠心疾病等

花生營養豐富，物美價廉，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼及油酸、硬脂酸等。

花生還是一味很好的中藥，對營養不良貧血萎黃、脾胃失調、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏等症均有較好的食療作用。

由於它營養價值高，吃了延年益壽，故又被稱為「長壽果」。

花生的五大營養：

1、花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。

2、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。

3、花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

4、花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

5、花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

當歸：活血，活絡

中醫認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要葯。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。

當歸性甘溫質潤，可用於治療血虛引起的諸多病症，如血虛導致的面色萎黃、血虛不能濡養心神引起的失眠、心悸等症。此外同補氣藥物配伍使用時能很好的治療氣血兩虛方面的病症。

紅棗：抑制癌細胞

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪醣類、有機酸、生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養份。

藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

經常食用黃芪當歸補血湯可以治療脾胃虛弱、氣血兩虧、心慌失眠的人和化療導致的血小板下降、出血傾向的癌症病人。

你不知道的癌症真相

如何預防、治療癌症？癌症能治癒嗎？10月29日，在廣東2018年「全國安全用藥月」啟動儀式暨「安安有約—食藥科普大講堂」上，美國杜克大學癌症生物學博士、癌症科普作家李治中，為大眾科普「你不知道的癌症真相」。

美國杜克大學癌症生物學博士、癌症科普作家李治中。

癌症是「老年病」？

李治中說，根據《2015年中國癌症統計》，中國2015年新增430萬癌症病例，因癌去世的人達280萬。按照這個數據，每分鐘會有超過8個中國人被診斷為癌症，有5個人因癌去世。

但與普通人想像中不太一樣的是，中國的癌症發病率並不在世界前列。目前，中國的癌症發病率排名在全球第70多位，前20位幾乎全都是歐美的發達國家。而中國的經濟快速發展，向發達國家靠近，「未來中國癌症患者還會越來越多。」李治中解釋，其核心原因就是癌症的最大風險因素是壽命。經濟往前發展時，壽命不斷提高，而老齡人口免疫系統與癌細胞抵抗的能力也在變弱「。

癌症發生的核心因素，首先是基因突變。所有的癌症都是基因突變的產物。但是基因突變只會帶來癌細胞，不能帶來癌症。每個人都有癌細胞，但是極少人會得癌症。原因在於絕大多數的突變細胞會被免疫系統「幹掉」。讓突變惡化為癌的機制則是免疫逃逸，即突變細胞躲過免疫系統的「追擊」，導致癌症的發生。

但李治中說，基因突變需要時間，免疫逃逸也是。正常情況下，一個癌細胞要從正常的細胞發展成癌症，需要20到30年，「所以說，癌症是個老年病」。

如何預防、篩查？

預防 > 篩查 > 治療

「預防大於篩查大於治療」，李治中如此排序。

李治中說，要預防癌症，就要減少引起基因突變、免疫逃逸的環境因素，「現在認為50%的癌症是可以預防避免的。」

癌症的風險因素很多，包括煙、酒、缺乏運動、不良飲食習慣、缺乏膳食纖維、慢性炎症、電離輻射、感染、免疫缺陷、環境污染等。

以肺癌為例，這是中國的第一大癌症「殺手」，發生率、死亡率都高居世界第一。中國雖然只有20%的人口，但是全世界超過1/3的肺癌都發生在中國。其中最大的風險因素是吸煙。「中國的吸煙人口龐大到超過了排在第2位到第30位的29個國家的總和，佔了全世界的1/3。」

美國肺癌死亡率曲線也曾隨著吸煙率波動，在吸煙率大幅下降過後20年，即上世紀90年代，美國的肺癌死亡率才開始下降。「中國的吸煙量並沒有下降，所以說在未來的二三十年，中國的肺癌死亡人數仍不會下降。」

又以五種特殊的癌症為例，它們在在發展中國家的發病率高於發達國家，被稱為「窮人癌」，即鼻咽癌、胃癌、宮頸癌、食道癌和肝癌。「根本原因就在於它們最主要的致病因素不是年齡，而是環境。」比如胃癌，它和飲食習慣、和幽門螺旋桿菌的感染密切相關。

除了環境因素外，遺傳基因也是風險因素。如果遺傳了家族的易感基因，後代患癌的幾率可能更高。美國影星安吉麗娜.朱莉為了防止得乳腺癌，手術切除了雙乳腺。原因是她家族和本人都有BRCA1基因因突變。「事實上，絕大多數癌症是不遺傳的。」

「美國的五年癌症生存率顯示，一期、二期的癌症生存率很高，即使到了三期也還不錯。但是到了四期，當它廣泛轉移以後就比較困難了，所以通過篩查早發現，是非常重要的手段。」

李治中說，一些腫瘤有可靠的篩查手段，如結直腸癌，可通過腸鏡、大便潛血檢查進行篩查。「在中國，大家認為50到75歲必須做一次腸鏡進行篩查，40歲以上可考慮進行篩查。」乳腺癌可通過體格檢查和乳腺鉬靶篩查。肺癌可通過低劑量螺旋CT等篩查。

癌症能治癒嗎？

越來越多的癌症將轉變成慢性病

李治中說，在癌症治療史上，人類對癌症的認知發生了三次巨大的革命。當人類知道癌細胞失控地生長後，採用化療、放療等方法殺死腫瘤細胞。為了應對基因突變，靶向療法隨之產生。知道了癌症的免疫逃逸機制後，免疫療法應運而生。

「癌症會越來越多，大家躲不掉。」但李治中說，在全球已經有超過3500萬人帶癌生存。隨著通過預防、篩查、治療手段的進步，會有越來越多的癌症被控制住，從而轉變成慢性病，不再成為絕症。

不同癌症的篩查手段。

「根據預測，到2020年歐美銷量前十的抗癌藥，全部都是靶向藥物和免疫藥物。」李治中說，目前，新葯最大的「副作用」是存在「經濟毒性」，即價格太高。《柳葉刀》的一篇中國癌症患者疾病經濟負擔的相關研究成果曾引人關注。調查顯示，1.4萬中國患者，家庭年均收入摺合美元為8607美元，癌症患者的人均就診支出共計9739美元。「降低家庭負擔，這需要國家和個人一起努力，包括降低葯價、配置保險、規避騙局等。」

科學防癌，對錶自查

多位專家表示癌症是影響人類健康的重大公共衛生問題，無法僅僅通過治療來解決，要加強預防和早期治療。

對於如何防癌，上海市東方醫院放療科主任秦慶亮認為，癌症預防的目標就是減低癌症的發生。包含減少接觸致癌因素的機會，改變飲食及生活習慣，或是醫療技術的進步，如早期診治，超音波、MRT或CT掃描等檢驗。

「許多預防癌症的想法是根據流行病學的研究而來，分析病患的資料可發現生活方式或是接觸一些環境危險因子的確與特定癌症的發生幾率相關。」秦慶亮表示，越來越多的證據顯示，根據流行病學研究所提出的建議，確實可以讓癌症發病率和死亡率降低。「例如，應保持食品多樣化、喝酒要適量、避免過多膽固醇、多食用含有足夠澱粉和纖維素的食物、維持理想體重、經常運動、不熬夜，注意養成良好的生活作息習慣。」

秦慶亮提醒，對於癌症高風險人群，例如有家族病史，或是身處污染環境的人進行基因檢測，可做較深入仔細的檢查分析，服用預防藥物。確定有癌症相關基因突變的人，可藉由預防性的手術，降低癌症機會。

癌症自查癥狀表

鼻咽癌：鼻塞、鼻涕帶少量血液，耳鳴、頭痛，口腔粘膜如果發現百斑，或者粘膜皮膚慢性潰瘍長時間不愈，要提防癌變。

胃癌：飯後胃區不適，發脹，食慾減退，黑便。

肝癌：食慾明顯減退，腹部悶脹，消化不良，有時出現噁心、嘔吐；右上腹隱痛。

前列腺癌：男性尿頻，夜尿次數多，尿流變細，排尿困難。

食道癌：進食後胸骨悶脹，吞咽不順暢。

肺癌：久治不愈的咳嗽，偶爾痰中帶血絲或者胸悶，特別是煙癮重者。

乳腺癌：乳房發現硬塊，邊緣不齊，或者乳頭流血水，黃色水樣液體。原因不明的無痛性血尿。

宮頸癌：婦女絕經後陰道突然出血。月經血量過多，經期外不規則的陰道出血等。

結腸癌或者直腸癌：大便習慣改變，大便變細，變黑，或者大便帶粘液和血。

出現以上癥狀，不代表患癌，這只是身體發出的一個警醒，請愛惜自己，第一時間就醫。

你屬這些高危人群嗎？

肺癌：40歲以上吸煙的男性以及長期在密閉環境中工作的人往往是肺癌的高危人群；

乳腺癌：年齡超過40歲，未婚未孕未授乳（餵奶）者，絕經時間超過55歲的婦女，有乳腺癌家族史者往往是乳腺癌的高危人群；

肝癌：重度脂肪肝患者、有肝癌家族史、有長期大量飲酒史者則是肝癌高危人群；

大腸癌：有不健康的飲食和生活方式的人則是大腸癌的高危人群；

上消化道癌：有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉等胃部疾病的，有家族胃癌病史或家族中有消化道腫瘤患者的人則是上消化道癌的高危人群。

這道防癌抗癌第一湯，值得每一個人收藏！每周喝2次，不給癌症留機會，做自己健康的主人。一定要記得推薦給你身邊的朋友看看哦！

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