秋天早餐要吃這2樣,做法簡單,比粥更好喝,更營養,特別養胃
自從買了小米,早餐就經常煮小米粥吃。
熬粥,自然是砂鍋文火慢熬的好吃。但是有時候趕著上班,似乎也沒有站在鍋邊慢慢熬的心情。
那麼,就用懶人方式,把這個工作交給家裡的破壁機或豆漿機吧。
起床以後,放入食材,按個米糊鍵,然後你就不用管了,去洗臉刷牙吧,等你弄好回來,細膩香滑的小米糊,正好可以吃哦!
秋天乾燥,多吃小米,對身體好。
小米是五穀中養生保健的佳品。中醫認為,從種子來說,數量越多則能量越大,滋補力就越強。所以天生萬物,五穀最佳,尤小米更為上品。在北方,小米粥還有「代參湯」之稱。
小米加南瓜搭配,低熱量、高營養,能有效清除身體的有毒物質,滋陰潤燥,健脾養胃,實為秋天養生保健的最佳早餐!
而且,現在把小米和南瓜打成米糊,更細膩,更柔滑,其中的營養物質,也更容易被人體吸收,做法卻比原來熬粥更簡單了!
吃的時候,撒幾顆花生碎或其它堅果碎,更香更好吃!
今天是萬聖節,看到好多人發了萬聖節主題的早餐。我突發奇想,也在米糊上畫了一個小幽靈,笑眯眯的,一點也不可怕,反而給米糊添了一絲生動的氣息!
幽靈可以用酸奶或奶油或煉乳等濃稠的白色液體,先用勺子舀幾勺放米糊上,呈現一個大的白色的圓形,然後尾巴用牙籤往外拉,再用黑芝麻當眼睛,巧克力畫個嘴巴,很簡單!(後來我覺得眼睛也用巧克力畫,更簡單,可能畫得會更好。)
萬聖節是什麼節日,其實我並不在乎,也懶得去了解。但是做個有趣的東西來玩一玩,很有興趣,給平淡的生活增加一點快樂的情調!我倒並不認為做個好玩有趣的小料理,會影響到孩子的什麼世界觀啊,會不愛國啊,會毀掉你的下一代啊等等,保留一點童心玩一玩而已,也不用動不動上綱上線!
當然啦,最簡單就是加一包每日堅果,哈哈,好看,好吃又營養!
材料:南瓜200克,小米60克,水800毫升
做法:
1.老南瓜切取一部分。(我家的南瓜實在是太大太大了,估計要吃好多天才能吃完)
2.削去南瓜外皮,切大塊,小米洗凈。
3.把南瓜塊和小米放入破壁機內,加水到最低水位線,我加了800毫升。
4.啟動「養生糊」程序,程序結束倒出即可。
吃的時候撒點堅果碎,我還用酸奶畫了一個幽靈,假裝是個咖啡拉花,實際是個小米拉花,哈哈!
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