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名山名寨之那卡

那卡,是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡,位於雲南西雙版納勐海縣勐宋鄉境內,東與景洪相接,南連格朗和鄉,並與南糯古茶山隔河相望,是勐海縣最老的古茶區之一。

那卡地理環境

那卡是雲南西雙版納勐海縣勐宋鄉大曼呂村委會的一個拉祜族寨子。位於滑竹梁子( 被譽為「西雙版納屋脊」和「西雙版納之巔」的滑竹梁子,海拔2429米。)山的東面,屬山區。那卡的面積9.69平方公里,海拔1,662.00米,年平均氣溫 16.00 ℃,年降水量1,800.00毫米,生態環境好,適宜種植茶葉等農作物。全寨一共有一百多戶人。那卡寨子以出產品質上好的古樹茶而被人們所認識。

那卡茶的歷史

那卡茶歷來都是勐宋茶的代表,也是雲南名茶之一。熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的貴族,因茶質上好,產量極低而為大家熱情追捧。其實,早在清代,那卡茶就聞名遐邇,因為每年都要上貢「車裡宣尉府」。據歷史記載,那卡所產的竹筒茶甚至被緬甸國王指定為貢茶,可見其茶之佳與名氣之重。

那卡古茶樹分布

據了解,那卡全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。而娜卡的古茶園,主要分布在村後山坡上,森林環境雖有所破壞但還算比較好,那卡的大部分茶樹都生長在森林中,連片的古茶園中的茶樹處於自然生長狀態,古茶樹面積有600多畝,茶樹密度較大,呈喬木狀生長,樹高多超過2米,干徑十多厘米。

古茶園中土壤主要是黃沙土,園中大葉小葉種混生,小葉種佔有一定比例。

那卡普洱茶的特點

那卡茶是勐宋茶區最具代表性的茶。那卡茶,雖比不上易武的香氣,班章的茶氣;卻沒有「布朗山」的苦,更沒有「帕沙茶」的澀,它的香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細嫩。總體來說,娜卡茶條索緊結黑亮,開湯後湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。是那種第一次喝便能感受得到湯醇厚、滑、潤喉,回甘快、持久、入口潤甜的茶。


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