炸蘑菇，千萬別直接下鍋炸，加「1滴它」，香嫩酥脆，拿肉都不換

在生活裡面也都是有非常多的一些美食，就像是平常我們在去吃飯的時候都會特別的糾結我們要去吃什麼好吃的東西呢，可是對象平常我們看到的一些美食無非就是一些會把它炸一下或者是蒸一下，尤其是對於像這樣的一個方法，也都有他們不一樣的味道，就像是很多人都會覺得自己特別喜歡吃的一種食物的，一般也都是會選擇一個蘑菇了。因為蘑菇不僅營養非常的高，而且像是把他炸出來的時候，吃起來都會有肉的味道，特別的美味。

那是很多人的，一般也都是用到了蘑菇的時候呢，也都是直接把它進行炒制，可是對於這一次呢，我給大家所介紹的就是這樣一個蘑菇來進行，把它炸一下都會特別的好吃，尤其是夏天，很多人都會覺得這樣一個炸蘑菇也都是特別的意外的，根本沒有吃過它的一個味道，所以說我們一起來看一下他怎麼進行製作吧。炸蘑菇，千萬別直接下鍋炸，加「1滴它」，香嫩酥脆，拿肉都不換。

下面我就把這樣的一個干炸蘑菇的步驟給大家分享一下，首先當我們在進行製作的時候，也都是需要選擇的食材，就是蘑菇，還有一些像是雞蛋和其他的麵粉，還有一些調料。那我們在進行製作的時候呢，首先我們把這樣的一個蘑菇買回來以後呢，進行撕成一小朵一小朵的。接下來呢，我們就可以然後把蘑菇的進行開水焯水。再把它進行過一個涼水之後呢，也都是瀝干水分，然後放在一個碗里進行備用。

接下來呢，我們就可以在碗里打入一個雞蛋，還有一些麵粉，這個時候呢像是麵粉，首先的時候我們要少加一點，都是看到他沒有特別成功的一個狀態的時候，我們先加一點葵花油。然後再一次進行加一點麵粉，也都是再加入一些像其他的調料攪拌到沒有顆粒感到一個麵糊就已經好了。之後呢，我們就可以把剛剛瀝干水的一個蘑菇，然後放到麵糊裡面進行攪拌，然後呢，我們都是看到這樣的一個蘑菇呢，也都是全部沾染上面糊的時候也都是開始進行油炸蘑菇了。

我們在油炸的時候你都能看到油溫熱到了67成熱的時候呢，我們都是開始進行油炸，這個時候就像是我們的活，也都是一定要控制在中火以免讓蘑菇有炸糊的現象。但在剛開始的時候呢，我們也都是看到蘑菇在慢慢的定型以後呢，我們就可以然後拿出筷子把它進行一定的翻動，讓它炸至兩面金黃色的時候呢。就可以然後放入一下下次我們香水喜歡的一些調料品或者是一些站一些自己的醬料都是可以的，這樣的一個干炸蘑菇就已經做好了。

蘑菇呢，它的營養非常的高，而且裡面也都是有一定的胡蘿蔔素，我們在吃的時候，也都是能夠讓我們的身體有非常多的一個吸收，而且蘑菇也都是維生素d特別的多，所以說下次我們在平常沒事的時候多吃一點蘑菇，對我們的身體都比較好的好處了。所以呢，我們再去炸蘑菇的時候呢，千萬不要直接下油鍋炸的也都是加一滴它就是葵花油，也都是能夠讓蘑菇香嫩酥脆，也都是拿肉都不換的，特別的好吃。

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