激光技術越普及越利於食品監管

食品安全問題

一直是人們關注的日熱點問題，直接關係到人們的身體健康，想必我們有看到過太多的關於食品安全的一些問題，有時候我們在面對這些問題的時候，由於沒有可用於追溯、識別的相關信息，往往我們只能無疾而終。當然這一問題也時常困擾著這些食品製造企業，為了能夠有效的解決這一問題，加強食品的監管、控制，現在越來越的企業開始逐漸將目光投向了現在的激游標記領域。

激游標記

由於激游標記與傳統標記不同，激游標記是利用高能量密度的激光對工件進行局部照射，使表層材料汽化或發生顏色變化的化學反應，從而留下永久性標記的一種方法，整個標記過程無毒無污染。同時標記的圖案、文字、編碼都可以任意更改，字元的大小可以達到毫米到微米量級，能夠滿足現在食品行業大量信息錄入的需要，這對於現在的食品行業的監管來說有著重要的意義。

在以前，食品的標記大多採用傳統的油墨噴碼和氣動噴碼進行標記，很容易造成標記信息的竄改和模糊，往往使得食品信息的可追溯性不強，給予一些不法分子的有利可圖的機會。以前一些黑心的商家，為了減少損失，喜歡動歪腦經，擅自更改產品的生產日期以及相關產品信息，致使消費者的權益遭受一定的侵害。

對於消費者來說有了可用於追溯、識別的標記信息，就可以在購買到相關偽劣產品的時候，第一時間找到相關的生產企業以進行維權。對於企業來說有了可用於追溯的信息，不僅能夠有效的防止不法商家的偽造、串貨，而且還可以在出現相關食品問題的時候，能夠第一時間找出相關食品問題的來源。

雖然一個規範的市場環境需要政府的強力監管，但是在現在中國消費增漲極速膨脹今天，單純的依靠政府的監管手段，往往會存在一定的滯後，無法及時對相關問題做出反應。同時政府的監管往往也存在一定的盲點，沒有可以用於追溯和快速監管的相關產品信息，政府的相關手段就難以得到有效的實施。可以說在今天的食品行業，激光打標機的出現，無疑不是給現在的食品行業帶上了一個防護甲，讓食品多了一份保障。

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