一種金黃色的瓜,不是切著吃,而要摔著吃,你有沒有見過呢?
在我們的日常生活裡面,水果佔據著非常重要的地位,幾乎是我們日常生活中必備的食物,不僅僅因為其美味,更有因為它豐富的營養價值等等。而水果本身的種類就豐富多樣,有常見的,更有少見的,就如下面的這種水果一般,不知道你有沒有見過呢?
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圖中妹子手裡拿著的就是這種少見的水果,看起來圓滾滾的,顏色是好看的金黃色,有人會說這是西瓜,有人會說是香瓜,還有人會說是甜瓜!然而都不是,這種看起來像前三者的瓜,其實是一種叫做金絲絞瓜的水果,聽名字是不是覺得很神奇呢?這種水果是一種少見的水果,不僅因為其內部的構造,還有就是因為它的吃法獨特!
那麼,這種金絲絞瓜到底是怎麼食用的呢?它有什麼特點呢?別急,先讓我們來看看,到底什麼是金絲絞瓜。
金絲絞瓜,其內部構造看起來就像魚翅一般,所以還有一個很高級的名字,叫做魚翅瓜;另外,它還有海蜇絲瓜、天然粉絲瓜等名字。它並不是我國的原產水果,其原產地在遙遠的大洋彼岸美洲。
魚翅瓜外形長圓,有金黃色的外殼,表皮光滑美觀,有微棱溝淺,瓜絲是天然形成的,嫩瓜和老瓜均可食用,但多以成熟的老瓜供食。整體就如圖中看到的樣子。
這種瓜的吃法也是相當獨特的,並不是和平常的瓜一樣,用切的方式,而是用摔的方式來食用,這可能是大夥見都沒有見過的方式了吧?
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經過摔打之後,再剝開表皮,就可以看到裡面想一團毛線球的構造,看起來很像是什麼線條捲起來的一樣,又像是一頂亂糟糟的帽子,總之造型還是十分有趣的。
吃到時候呢,只需要從這團球裡面撕下一條肉絲來,然後吃就行了,過程看起來就像在吃魷魚絲一樣,妹子也是吃的非常津津有味的。口感是爽脆的,嚼起來就像是在嚼瓜皮一樣,仔細品嘗之後,後面就會有點微微的苦澀,總體來說是一種聽新穎的感受。不知道大夥對於這樣的一種奇特的瓜,感覺如何呢?想不想嘗一嘗呢?
※小伙下田抓了好多小野味!回家後做成這樣一道美食,你想嘗嘗嗎?
※石縫裡面找的野菜,不愛吃的人,聞著都覺得噁心,你知道是啥嗎?
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