家庭版的擼串，肉嫩入味連吃20來串，自己在家做真是爽歪歪！

每到周末，總想著去外面吃夜宵，擼串，其實在家也可以做出美味的擼串，咱們拭目以待吧！

做美食，當然少不了食材，準備好牛肉一塊，醬油適量，蚝油少許，鹽少許，白糖一小勺，料酒少許，姜一塊，大蒜4瓣，植物油適量 ，將牛肉洗凈

然後將牛肉去掉筋膜，可以燉著吃，很有嚼勁兒；牛肉切成4、5公分長的條，厚約5毫米；這樣吃起來才嫩

加入醬油、蚝油、鹽、白糖、料酒、薑片、蒜塊等

然後攪拌均勻，腌制半個小時

用乾淨的牙籤將腌好的肉塊串起來，

炒鍋中倒適量的植物油，待油溫到8成熱時，將肉串倒入，不時地翻動，直到炸熟；

出鍋後在表面撒少許白芝麻

一道快手美味的家庭版擼串，肉嫩入味連吃20來串，自己在家做真是爽歪歪！你也可以在家嘗試一下喲！

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