當前位置:
首頁 > 天下 > 在韓國花800元買了條魚,魚滿嘴牙真丑,做成生魚片卻美味無比

在韓國花800元買了條魚,魚滿嘴牙真丑,做成生魚片卻美味無比

去韓國旅行的時候,沒少吃過韓國的美食。之前就聽說韓國的泡菜、韓國烤肉、辣炒年糕是多少的美味,但是去過之後才發現,真的吃不習慣啊,韓國人做菜特別愛放很多的泡菜,那菜一般都特別咸,對於一個生活在南方,習慣了吃各種精緻美食的人來吃,韓國的這些食物實在是太讓人難以下咽了!不過有一些菜卻很特殊,那就是韓國的生魚片了。原本以為只有日本人愛吃生魚片,但是沒有想到韓國人也特別愛吃的!像這種賣生魚片的店在韓國特別多

用來做這些生魚片的都是一些新鮮的海鮮。不像我們平時吃的,都是一些冷凍的三文魚、金槍魚之類的,他們用來做生魚片的都是當天打撈上來的海魚,各種各樣的海魚都有,放在缸里讓你選擇,選中哪個就拿哪個做,其中一種顏色通紅的魚吸引了我的注意力。就是圖中的這條,拿出來稱了一下,花了有8萬韓幣,摺合成RMB差不多是500多元的樣子,價格可真是貴啊。

一開始我還沒有注意到這條魚長什麼樣子,當老闆做的時候,我才發現這條魚長得凶啊,你看看,它竟然還長得一排的牙齒,看著可真是嚇人啊。不看它的牙齒還好,一看總覺得這肉也不好吃的。但是魚已經撈出來了,錢也付了,也不好換其他的魚了,只好讓老闆幫忙給處理了。

老闆的刀功也是很好的,很快就把這條魚給處理好了。想不到這條魚表面上這麼丑,但是切出來的生魚片還是很不錯的,那魚肉呈半透明色,看起來也是相當美味的。

吃起來味道更加的好。與日本的生魚片不同的是,他們不是蘸著芥末吃的,而是蘸著韓式辣椒醬來吃,比蘸著芥末吃好吃太多啦!看看這美味的生魚片,有沒有把你給饞到呢?

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 饞你美食 的精彩文章:

美女買來一筐蝦皮煎蛋,看到她的做法後,網友哭笑不得!
男子捉了30多條魚,放到泥里使勁搓,這樣還能吃嗎?

TAG:饞你美食 |