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此物的皮營養價值很高,潤腸利便、清心潤肺,不要隨手扔掉了

生活中,我們吃水果也好,蔬菜也好,只要有皮,我們就會想都不想的把皮去掉,然後隨手扔進垃圾桶。其實很多被我們扔掉的皮是很有營養價值的。下面小編就帶大家來看幾種營養價值頗高,卻被我們隨手扔掉的皮吧!

此物的皮營養價值很高,潤腸利便、清心潤肺,不要隨手扔掉了

1、蘿蔔皮潤腸利便

蘿蔔皮不僅香辣脆甜、多汁味美,同時營養素也是很高的。因為在蘿蔔皮中含有豐富的蘿蔔硫素,這種物質能對人體的免疫系統產生良好的調節,對於增強體質、防止疾病的產生很有好處。你吃蘿蔔的時候是不是隨著把皮就扔掉了呢?

同時,蘿蔔皮中所含的維生素C的含量是蘿蔔肉的數倍,並且蘿蔔中所含的豐富鈣質、膳食纖維、果膠等營養素多存於蘿蔔皮中,在為人體進行養分補充的同時,還能促進腸胃蠕動的速度,對於潤腸利便很有效果,可謂是便秘者的福音。

2、黃瓜皮排毒消炎

黃瓜的皮能吃,黃瓜皮能使維生素c充分的吸收,還能排毒,消炎等等作用功效。

3、西瓜皮清熱解暑

西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。

4、蘋果皮抗氧化

蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明,蘋果皮比果肉抗氧化性更強,甚至比其它果蔬都高。已有許多廠家提取蘋果皮中的活性物質來開發功能食品。

5、冬瓜皮清熱利尿

冬瓜皮,中藥名。為葫蘆科植物冬瓜的乾燥外層果皮。食用冬瓜時,洗凈,削取外層果皮,晒乾。有治療水腫脹滿,小便不利,暑熱口渴等功效。利尿消腫。用於水腫脹滿,小便不利,暑熱口渴,小便短赤,泄瀉,瘡腫。

6、葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質,還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品,用以治療膽固醇過高、糖尿病等。

7、梨皮清心潤肺

梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。

8、橘子皮開胃化痰

橘皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素,能做出許多美味。橘皮粥芳香可口,還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。做肉湯時放幾塊橘皮,能使湯味更鮮,並減輕油膩。橘皮泡水或泡茶,味道清香,還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。檸檬皮與此類似。

9、香蕉皮消炎止痛

香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血症。把香蕉皮晒乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。

小夥伴們,快來看一看,這些皮,你在生活中是不是隨手就扔掉了呢?今天看了小編的文章,希望你以後注意哦,加以利用,讓我們的身體更健康吧!


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