最強雙11拔草指南！我花費了10年時間總結出來的
雙十一究竟是一群人的購物狂歡
還是靠購物療愈一個人的孤單？
距離雙十一還有不到10天的時間，你們是不是已經開始磨拳擦掌準備來一場血拚了，但顏姐作為過來人還是要和大家說說，買東西不能只圖便宜，有用才是硬道理！
就拿顏姐來說，有段時間減肥每日都會給自己做份減肥餐外加一杯酸奶，大家都說自己做的酸奶才是最低脂健康的，二話沒說就網購了一台酸奶機，但兩年過去了，那台酸奶機至今連包裝都沒有拆......
你是不是也和顏姐一樣，以為買了就可以改變自己，但事實上我們總是容易盲目的自信。
還有一些朋友尤其是在喬遷之喜的時候，總會對美好生活充滿深切渴望，似乎將各種新奇好玩的小家電收入囊中，才是開啟新生活的正確方式。
但其實呢？這些看著很有用，但用幾次就會被閑置的小家電，真的值得買嗎？在決定買它們之前，你要想清楚這幾個問題：
這麼有意思的東西，買了我就會經常做飯啦。
有了它，我的廚藝會突飛猛進的！
哇這件東西好神奇，好想買來try it~~~
當有這幾個想法的時候，買到雞肋的可能性將高達80%！！
廚房操作台位置有限，把它們藏到柜子里，時間長了，就會被遺忘。所以，顏姐勸寶寶們別再亂花錢了！雙十一到來之前，不要被商家的超強鉅惠（粉紅泡泡）矇騙了，理性購物，拒絕剁手！
麵包機
雞肋指數：★★★★
價位參考：299元—1299元
@feifei7674：「做了五個成功了兩個，前面三個都失敗了，原來是我用的發酵粉不對，應該用耐高糖的。」
@zoom：「做一個麵包大概需要三個小時，自動和面時噪音還是很大的，真不適合我這種上班又帶娃的媽媽。」
買麵包機之前，想必大家都是沖著營養健康便宜去的，現在的麵包機還有自動撒料加持，是不是開始幻想自己從朋友圈晒圖大賽中脫穎而出了？
但是！坑還在後面，只有一個麵包機是不夠的，你需要準備麵包專用麵粉（高筋麵粉或是全麥低脂麵粉），牛奶，植物油or天然黃油，酵母粉，雞蛋，精確到0.5g的廚房秤等等一系列複雜的前期採購，做個基礎款麵包已經累覺不愛。
雖然是懶人烘培，但如果你不是烘焙一把手，總要多嘗試幾次失敗。顏姐覺得你如果真的是「社畜」上班族，在新鮮感過了之後，很可能對麵包機間接說再見了，何況你也不是天天吃麵包對不？
多士爐（烤麵包機）
雞肋指數：★★★
價位參考：199元—999元
@催吐：「每次清理麵包殘渣的時候，簡直要累死了。」
顏姐你不讓我買麵包機，我買個烤麵包機總可以了吧！
某個睡眼朦朧的清晨，把前一天買好的切片麵包放進多士爐，等梳洗完，就可以吃上烤得金黃，熱乎乎香噴噴的麵包了，整個屋子瀰漫的都是麥香味兒，配上牛奶，開啟元氣的一天！
但現實中大多數人都是匆匆忙忙洗漱，直奔早高峰的地鐵（北上廣的寶寶們使勁點了點頭），哪有時間心平氣和的在家吃早餐呢。
多士爐只能放入切片麵包，如果你喜歡吃其他形狀的麵包，抱歉做不到，因為塞不進去啊！如果你家裡已經有烤箱了，那就不需要再單購置一個多士爐了，好吧，德龍除外，因為顏姐是它的顏粉~~~
酸奶機
雞肋指數：★★★★★
價位參考：89元—399元
@卡拉是只貓：「在家真的不可能實現完全無菌啊，做酸奶前用開水消毒了器具還是不放心，我可能是處女座吧！」
@陶吉吉：「做了一次，但實在太酸了啊，還是外面的酸奶好喝.....」
酸奶中含有生長活性因子，能提高免疫力。而且現在的酸奶機還能做酵素，釀米酒、果酒，甚至還能做泡菜！功能真是強大啊！
我們反觀一下，自製酸奶真的安全嗎，發酵過程中，需要微生物參與，不是在無菌環境下製作，即便是消毒了，也無法保證嚴格控菌，細菌超標，嘴巴是檢測不出來的哇。
我們再說口感，想製作口味極佳的酸奶，要準備純牛奶、發酵劑，還要注意發酵時間，時間一旦沒控制好，酸奶就會酸的不要不要的，喝完只是為了不浪費，其實臉都扭曲成苦瓜了。
要顏姐說，如果你們真的喜歡喝酸奶，麵包機的酸奶模式，烤箱的發酵檔，電飯鍋的酸奶功能都可以完成，何苦再花錢買呢？雖然不貴，但是佔地啊！
冰淇淋機
雞肋指數：★★★★★
價位參考：99元—599元
@六粉：「夏天過去了，我就用了兩次！還是夢龍和哈根達斯好吃！」
@何嘉熙：「做出來不太均勻，貼壁的地方凍得嚴嚴實實，中間像沙冰，做的不太理想。送給小侄女當玩具了。」
你可以把它理解成一台高級攪拌機，原理就是邊冷凍邊攪拌。
買冰激凌的寶寶肯定不會是單身汪，不是想給男朋友來點甜蜜暴擊就是辣媽注重孩子的飲食，但真相是，味道沒有外面的好吃，口感也不是那麼絲滑細膩。
做一個完美的冰激凌，也是需要配方配比的，不然就會太稀或太硬。不帶製冷功能的機器，做好了還要放到冰箱里凍.....挺麻煩的。
而且冰淇淋機只有夏天才能派上用場，天一冷就會閑置，等到下一個夏天來的時候，你可能就把它忘卻了。
饞貓們實在想吃的話，顏姐倒是建議你們用冰塊+果汁牛奶配合攪拌機，也可以做出成功率100%的夏日冰品呀。
華夫餅機
雞肋指數：★★★★★
價位參考：199元—599元
@機器人：「和冰激凌機一起買的，現在都閑置了。」
顏姐猜測網友「機器人」要不是看到了上圖，也不會衝動購物。理想照進現實啊，終於領悟了。
要說華夫餅機的神奇之處，就在於扔進去時是一堆麵粉，打開就變成了香味四溢的華夫餅，不過說實話，華夫餅機的閑置率比麵包機還要高，如果你不是對華夫餅有著執著的愛，就算了吧！
失敗率是低，把麵糊倒進去就OK了，問題是，你要先將雞蛋打散加糖攪拌均勻，然後要將低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合篩2次，和雞蛋攪拌至沒有麵疙瘩為止，還得加黃油……哦對沒有電動打蛋器還不行，為了保證面和的順滑，還得再下個單，算了，還是移步咖啡廳吧！
空氣炸鍋
雞肋指數：★★
價格參考：499元—1499元
@暖暖：「薯條雞翅總是軟綿綿的，不如熱油炸的好吃。」
空氣炸鍋可以說是高熱量愛好者的福音，它的原理是利用高溫逼出油脂，無需用油，炸雞翅、炸薯條、肉排等食物，終於可以放心大膽毫無顧忌的吃吃吃了。
因為比較黑科技，價格也會比上面那幾種貴一些。
用過空氣炸鍋的寶寶們紛紛表示，空氣炸鍋的容量都比較小，通常是2.5L-3L，大約能擺6-7個雞翅，只夠一個人吃的，很容易造成「家庭糾紛」。
雖然有缺點，它的功能倒是不單一，像蛋撻，紅薯，春卷，爆米花這些小食也都是可以製作的，用它來策劃一場低熱量下午茶也是可以噠。買不買，就看你家有沒有烤箱可以替代它了。
豆漿機
雞肋指數：★★★
價格參考：299元—2599元
不得不說，豆漿機的迭代更新是驚人的，比如九陽出了一款無人豆漿機，顧名思義，就是能幫你把從泡豆子到清洗機器這些事都幹了。因為功能太過強大，價格也不太友善。為了喝杯豆漿，花上幾千，好像有些不值哦。
一般的豆漿機，還是需要提前泡好豆子，如果你是再早幾年買的，很可能會經歷清洗內芯困難、噪音過大、豆渣卡嗓子的「劫難」。
不過豆漿素來有美容美容的功效，天氣漸冷，早上能喝上一杯熱騰騰的豆漿，暖胃又暖心。只不過你能成為那個坐享其成的人嗎？大部分豆漿機，都是還原「單身狗並沒有這麼快樂」的鏡子，豆漿機壓根不是給「一人食」用的，是給一大家子人準備的好伐！
榨汁機
雞肋指數：★★★
價格參考：129元~3799元
@兔兔萌萌噠：「每次都懶得洗機器，算了我還是買味全喝吧。」
@路人：「天冷了，我想喝熱的233333」
大家在挑榨汁機之前，可能都會陷入選擇困難症吧！光是種類就好多種。有電動有手動，還有離心式、有擠壓式的。
不同類型的榨汁機各有優缺點，擠壓式的要把水果切塊丟進去，離心式噪音大，水分少的水果又難出汁。
榨汁機還有一個致命的缺點，榨汁後會流失一部分營養即膳食纖維，飽腹感就會變差，很容易就能喝下幾大杯，你喝的可都是糖啊！想減肥的你們，這絕對是適得其反的！
為了榨一杯果汁，要格外仔細的清洗水果，還得切成小塊，而榨汁機本身也是很難清理的，無論哪種類型都一樣，很多人犯懶了乾脆就把它們擱置了。
寫在最後
顏姐寫這篇文章的目的，並不是讓大家收起自己的動手能力，而是要學會量力而行，看看自己有沒有時間精力去使用它們，能否把「低頻」轉向「高頻」；也要看看，家中主要的幾項家電，可不可以做到使用率「最大化」。
如果上述幾款中的某一兩款，你們已經入手了，那就嘗試著去做個勤快的人吧，畢竟愛美食愛烹飪的人兒都是最可愛的！
聽說微信又雙叒改版了，
為了方便日後的相見，
顏姐準備了超詳細的星標教程
以上是iOS用戶的具體操作過程，
進入公眾號頁面，
選擇添加到桌面，
就可以每天和顏姐見面啦~
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