5分鐘搞定，一周不重樣的吃！秋冬必須囤上一打……

前幾天阿布給大家安利了各種網購自熱美食，後台有好幾個朋友表示，想買可以快手煮的主食，比如麵條米線餃子這種……

OK木有問題！雖然下廚的功夫阿布沒有我的好基友花吃姐姐懂得多，不過我可以偷偷取經呀~

這不阿布就借來了花姐的手機，打開相冊，翻看看都有哪些快手主食可以安利給大家：

「 有米萬事足」

要說主食，米當然是永遠繞不開的話題。在花姐的相冊里，阿布就翻到了不少以米線為主的一人食，隔著屏幕都感受到了好吃。

一勺豬油，幾棵青菜，一碗青菜湯米線可以說是快手主食的經典了。

早晨睡眼惺忪間給自己來一碗，吸溜落胃，就能開啟元氣滿滿的一天。

燉個排骨，夾上幾塊、舀上湯汁，做成一碗紅燒排骨米線。

添上家裡熬的雞湯，雞湯米線勾得人直流口水。

油辣子、酸豆角和米線也是絕妙搭配，酸爽又過癮，讓人想大喊再來一碗。

松茸季的時候，花吃姐姐還炒過松茸米線，可以說是一道輕奢級的一人食了。

不管是什麼菜，米線配一切似乎都不會突兀。

不過其實對於阿布來說，無論如何搭配，米線本身比澆頭更重要。

好的米線，光是入水那一刻的米香就已足夠誘人。煮熟之後還有幾分嚼勁，吸溜入胃，口中會留有餘香，回味時彷彿能想像出稻子在田間生長的模樣。

阿布平時常用的米線，是來自義遠有機農場的有機鮮制米線。米線以有機粳米鮮制，採用非油炸的傳統風乾法。

粗細、長短均勻，水煮不糊湯，干炒不易斷，煮後潤滑爽口。

桶裝包裝方便取存，一桶米線500g，一人份的話，大概70g就能吃得很飽，一桶可煮7碗。

阿布一般會在家裡囤上一兩桶，宵夜的時候想吃點清淡的，就煮上一把，只敲個雞蛋進去也十分滿足。

義遠有機農場是阿布的老朋友了。前陣子給大家安利的糙米粉，也是來自這個地方。

農場位於森林公園湖州莫干山腳下。視野內沒有一根煙囪，山泉水潺潺，年均日照1700小時，日照充足且晝夜溫差大，利於營養物質積累。

空氣中富氧離子每立方米達10萬-100萬個，是城市的500-5000倍。

義遠剛在這片土地落腳那時，還休耕了三年改善土質，之後才開始農作與運營。

為保護農作物多樣化，他們輪作休耕、間作、混作、種養結合；盡量保留多樣化的野生動植物。

所以現在才可以在義遠水稻田看見春天的白鷺、牛背鷺與農人和諧相處。

義遠一半的土地，都用來種水稻。

這裡鴨稻共生，以鴨子捕食害蟲代替農藥，以鴨子食雜草代替除草劑，以鴨子糞便作為有機肥料代替化肥，以鴨子不間斷活動產生耕混效果來刺激水稻生長。

經歷一整個春秋，才能收穫秋天一片金黃的水稻。

義遠有機農場的米製品， 也總是那樣淳樸而迷人。

除了有機鮮制米線，最近阿布還迷上了義遠有機農場出品的黑糯米酒釀。

平日里我們常吃的酒釀多是白糯米釀成，而義遠這一次選擇了黑糯米。

黑糯米含有Y-氨基丁酸、花青素、維生素和多種微量元素，營養價值更高，有助於補血滋養。也因為成本較高，所以市面上沒有白糯米普及。

義遠有機農場從源頭把控米、水、酒麴，全程自然發酵，無任何添加，整瓶原釀未經勾兌。

黑糯米經過半年種植，半年休耕培肥。堅持不使用農藥、化肥、除草劑、生長激素等。成熟後，顆粒飽滿又營養豐富。

酒麴以季節中草藥為原料，只在秋天製作一次。用自製酒麴發酵，湯色更清亮濃稠，品嘗起來也更甜糯。

以多次過濾凈化的地下水洗米浸泡，再以傳統工藝蒸制、拌曲、發酵。

好山好水滋養的香醇酒釀，打開蓋就聞到一陣米香。發酵得恰到好處，酒精度僅在0.5%以上。絲絲的甜，沒有明顯的酒精味、酸味。

微涼的秋日，用來做個暖呼呼的酒釀丸子，一碗就能把皺巴巴的胃熨燙妥帖。

如果甜甜的酒釀還覺得不過癮，同樣以糯米釀成的黑糯米酒應該會是很多人的心頭好。

清新的鮮釀，口感純凈甜香，質地濃稠溫潤，低酒精度，很好入口。

除了好口感，對於女孩子來說，更是一種體貼。適量飲用，有利於緩解痛經、祛濕祛痘、美容養顏。

夏季冰飲，秋冬溫飲。

這是一款比飲料還好喝的米酒，酒精度為2度，適量飲用不會醉哦。

雖然一口氣喝了那麼多，但是一點都不頭暈上頭哦

除了黑糯米酒，還有款白糯米酒。

兩者除了顏色不同外，口感也有一些區別：黑糯米酒口感清甜，而白糯米則是米香濃郁。

米作為我們的主要糧食，除了米線、酒釀、米酒，還能以各種形式出現，像糙米粉、年糕、凍米糖……

義遠有機農場用心培育的一整片稻田，精心製作的美味食物，都在向我們傳遞著大自然的珍貴心意。

而同樣珍貴的，是義遠有機農場這次給阿布粉絲的超級大福利！

以下價格均已包含郵費，三款產品保質期分別為180天。

1.黑糯米酒釀

450g/瓶

2瓶裝96元(1瓶60元，凈省24元)

2.黑/白米酒

375ml/瓶

2瓶裝136元( 1瓶80元，凈省24元 )

3.米線

500g/罐

3瓶裝88元+贈送12元有機紫薯( 凈省14元 )

4.賞味套餐

黑糯米酒釀*1+黑/白米酒*1+米線*1

以上3款組合138元+贈送20元凍米糖( 凈省52元 )

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年糕胖 20元

吃起來香脆，回味甘甜，輕鬆化口不黏嘴。由蒸熟大米烘焙而成，耳朵狀的外形也格外招小朋友的喜愛。除了直接吃，還適合泡牛奶、泡迷糊、拌酸奶等各種吃法。

現代人對於吃的選擇越來越多，市面上各種網紅食物層出不窮。

而有人卻始終守著一片凈土，關心食品安全，把健康看得無比重要。

有一些食物不必花俏。以米為主原料也能造就俘人美味。只要是好材料，只要用心做。

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