造物主總是最才華橫溢的藝術家，所以將最動人心魄的自然風光賦予了這片土地。

於是「大而美」，就成為了加拿大的必備標籤。

這也是加拿大被Lonely Planet列在2017年最佳國家榜單榜首的重要原因。

那麼加拿大風光無限，最美的城市是哪一座？

雖然很多人都說不上來，但答案肯定不在多倫多和溫哥華中。

至少我有很多在加拿大生活過的朋友都說，

他們對蒙特利爾的喜愛遠勝於那兩座國際知名大城市。

雖然說蒙特利爾是僅次於多倫多的加拿大第二大都市，也是全世界僅次於巴黎之外的第二大法語城市。它的市中心區亦是高樓聳立，商貿中心遍布。

但這些似乎無礙於蒙特利爾人悠遊閑適地享受生活，這樣的狀態是很多留學生在多倫多生活了多年都未曾體會的。

這也難怪蒙特利爾被認為是世界最佳宜居城市。

這個10月，趁著加拿大最美的季節剛剛開始，我便飛往了蒙特利爾。

原以為是一趟單純的紅葉之旅，卻沒想到被這座城市的底蘊徹底迷住。

這裡的歷史不長，近一兩個世紀的故事，便是加拿大所有能述說的過去。

但蒙特利爾卻給人一種存在了近千年文明的感覺，沉穩的英式貴族氣息、浪漫的法蘭西氛圍、活色生香的義大利風情能在這裡找到。

它像一個濃縮的歐洲，卻更自由，有自己獨特的味道。

每天在老城裡走著，都能看到古老的馬車不時駛過精妙絕倫的法國景觀和城堡教堂間，清脆的馬蹄聲灑著一路鈴聲，踏出了滿街的喜色和春意，彷彿要喚回歐洲人閒情逸緻詩一樣的古老風情。

而且蒙特利爾還是加拿大唯一有條免簽的城市，只要你有美簽就不用辦加拿大簽證就能遊玩！

「免簽」具體政策：2018年6月1日起，中華人民共和國公民搭乘加拿大航空經停蒙特利爾特魯多國際機場中轉往返美國時，如滿足以下條件，無需申請臨時居留簽證(TRV)：

1. 中華人民共和國公民

2. 持有效的中華人民共和國護照

3. 持有效美國簽證

4. 搭乘獲準的航空公司航班入境加拿大

5. 從上海浦東國際機場或東京成田國際機場始發的加拿大航空直飛航班

6. 持經確認的飛往美國航班的續程機票，機票日期需與抵達蒙特利爾的日期相同(旅客及其行李需辦理聯程值機手續)

7. 在無菌過境預先清關設備工作時間內抵達蒙特利爾特魯多國際機場，並從該機場轉機

8. 直接從美國返程，且搭乘同日航班中轉前往上海浦東國際機場或東京成田國際機場

溫柔又多情

被楓葉之國的紅色暖秋迷了眼

每年10月，楓葉當道的蒙特利爾，連教堂也只好甘作背景。所以季節毫無疑問成為這趟旅行最大的恩惠，這座將楓葉烙印入國旗的國度，也將最美的北美楓情烙入了我的記憶。

|| 皇家山公園

這座皇家山上通過盤山步道和叢林小徑打造的天然公園是沒有大門的，以致於我們一直以為自己還沒有進入公園內部。皇家山上的紅葉幾乎都在這些百年古樹的頂部，而樹下則是大片大片的草坪，草坪和山林之間幾乎沒有一絲過渡。

我們到的時候是正午，瀉下的陽光把草染得發黃，幾條泛著白光的砂石路通往不同的登山道。只要鑽進山林，城市的車流聲幾乎在一瞬間消失。

都說在秋天登上皇家山頂，就能看到最能代表加拿大楓葉之國美譽的景色，因為下面遍地金黃，滿山紅葉似彩霞。

但我卻更愛漫步在公園裡的悠閑時光，尋找不加任何修飾人為踩出林間小路的野山，看著稀稀拉拉的居民在草坪上從正午坐到夕陽，享受一天中最後的日光。

|| 麥吉爾大學

不知道麥吉爾大學的學生還有沒有專心學習的心思，坐落在城市最繁華的幾個地段之間，校園又美得如同歐洲的百年學院，要是我每天只想翹課出來曬太陽。

這條路可以從麥吉爾大學直接通向皇家山，滿目絢爛。

|| 老港

在日落時分到達老港，這裡的紅葉也比我想像中更燦爛。蒙特利爾很奇怪，反而港口比市區更接近一座城市，鐵橋、工廠、碼頭，都在餘暉中顯出一絲清涼，這份清涼讓蒙特利爾終於出現了北美城市的銳利和冷峻。

歸來的船隻在聖勞倫斯河上歡快地吐起泡泡；在岸邊休憩的海鳥成群結伴互相依偎；老港的另一頭，高聳的塔樓、圓頂的勃斯古集市和水手教堂在陽光的折射下耀眼安詳；每到整點耳邊就傳來陣陣鐘聲，把人從歐洲拉回北美，這個秋日真是迷人。

衝突又融合

身在北美，卻到處流溢出歐洲的味道

在蒙特利爾四處閑逛，可以感受到不同國家文化的融合。這個城市既有著法國式的自由散漫又有英國式的保守嚴謹；拉丁區安靜的街道兩側多是些老式公寓，住宅門口盤旋著妖嬈的的螺旋鐵梯；小義大利的街道上則飄揚著紅白綠三色國旗，空氣中瀰漫著食物的香氣和足球賽的歡呼，活色生香令人愉悅。

|| 漫遊在歐式的古老風情中

都說蒙特利爾的精華在她的老城，這裡有各式各樣別具風格歷經百年的歐式建築，精緻漂亮的步行街，布滿了風情萬種的各色店鋪，街邊到處都是紀念品店、濃郁飄香的路邊咖啡座和餐館。

而我在舊城裡最喜歡的一條路就是平行於聖母街的聖保羅街 Rue St-Paul O，跆硌路綿延悠長緩緩升高，街道兩側遍布著畫廊精品店和酒店餐館，只要抬起頭，隨時都能看到滿目的紅葉。

|| 探索小義大利最出名的露天市場

蒙特利爾的小義大利街區是片神奇的區域。在這個街區中，英語、法語還有義大利語是共存的，你會在這裡發現不少義大利特色的餐廳以及咖啡。不過讓當地人最離不開這個街區的原因就是赫赫有名的讓塔隆集市（Jean Talon Market）。

當你邁進這個乾淨、整潔、色彩明麗的市場時，一定會以為自己在哪個精品超市，將蔬果攤做得如同藝術集市，這確實很意式風情。

Jean Talon作為北美最大的露天市場，它有著龐大的顧客群體，巨大的採購量，於是這裡的食物總是在最新鮮的時候就被買走了，自然第二天採購來的仍舊是最新鮮的。所以你會看到每個攤上的蔬果都顏色鮮艷、外表乾淨，整整齊齊，像一個完美的裝飾物。更驚喜的是這裡的價格普遍低於大型超市。

有時候你還會在市場里遇到街頭歌手，或是打扮成小丑賣氣球的小商販。想像一下每天在這裡感受藝術的熏陶，從笑呵呵的商家那裡買回可口的蔬果做晚飯，那日子該有多享受。

|| 被北美最大大教堂無限震撼

當年馬克吐溫第一次來蒙特利爾時，就驚嘆了這個城市的教堂之多：「你在蒙特利爾隨便扔塊磚就一定會砸破某個教堂的玻璃。」現在蒙特利爾有不同規模的教堂400多座，因此這裡還有「百座鐘樓的城市」一說。

其中聖約瑟夫大教堂（Saint Joseph）是北美最大的教堂，它的圓頂僅次於梵蒂岡聖保羅大教堂。我走進禱告廳立馬就被無限震撼，不光內部精緻華麗，管風琴演奏的樂聲也十分動人。教堂就坐落在皇家山上，站在門口就可以欣賞為期2個月的紅楓美景。

|| 小巴黎聖母院，泛著時代的光澤

諾特丹聖母大教堂則是哥特式的天主教堂，俗稱小巴黎聖母院，這也是賽琳·迪翁當年婚禮的舉辦地。教堂內的金碧輝煌著實讓人目瞪口呆，純銅的蠟燭吊燈精美地泛著時代的光澤，神聖的藍光照在雕像上，一切莊重而華麗。

教堂門口的廣場每天都很熱鬧，廣場兩旁的鮮花水果店和餐館一直有人進進出出，剛剛有藝術家彈唱演奏完，那裡又來個玩雜耍的，不一會裡三層外三層圍滿了遊人，雜耍表演的高潮是觀眾互動，一個六七歲的中國孩子和雜耍演員扔火把的表揚贏得了一陣陣的掌聲。

創新又驚喜

在蒙特利爾的每一餐都值得回味

除卻楓葉的驚艷，文化的迷人，蒙特利爾的餐廳也帶給了我莫大的驚喜。六天的Brunch從未踩雷，法餐、意料、西班牙菜都做得精緻且地道，就連中餐也出奇地正宗。

|| 由上世紀皇家銀行改建的最美咖啡館

這家咖啡館一直是此行最想來探訪的地方，由加拿大前皇家銀行改建的Crew Collective & cafe，聽說是全加拿大最美的咖啡館。打車到了門口，看著旋轉門的人進進出出，甚至有種穿越進哈利波特里那家精靈銀行的感覺。

隨著旋轉門而入，裡面的空間依舊寬敞古老。咖啡廳保留了原有的歐式拜占庭建築風格，高大的穹窿頂，超級挑高的彩繪石膏天花，這金光閃閃的古老建築沒有遺忘曾經見證過一個時代的繁華。

當然這家咖啡館不止改造老建築那麼簡單，現在的它甚至是美國著名財經雜誌《福布斯》評選出全球5個最美的共享工作區的榜首。在這裡到處都可以看到對著電腦辦公的年輕人，抬頭身處被黃銅吊燈和各種黃銅製品包圍的復古年代，低頭就是現代互聯網接連成的新世界，這才是這家咖啡館真正的魔幻之處吧。

|| Brunch也可以吃得古典浪漫

來之前聽聞L"Avenue是蒙特利爾最網紅的brunch餐廳，奈何離酒店略遠，於是選擇就近在酒店的餐廳La Société Bistro用餐。抱著吃自助的心態下樓，卻被古典浪漫的氛圍驚艷，上TripAdvisor一查，原來這家餐廳的排名也非常靠前了。

而且全世界最好吃的貝果（Bagel）在蒙特利爾，這不是他們自誇。猶太食物權威美國人Matthew Goodman甚至認為，就算是專程到蒙特利爾吃Bagel都不虛此行。所以當我在這裡點了一份三文魚貝果時，真的無比認同這評價！

|| 加拿大與西班牙風味的完美碰撞

為什麼要在蒙特利爾吃西班牙菜？這是朋友定好餐廳後我的第一反應，然而到了這家名為Ibérica的餐廳後我卻完全被它的顏值、氛圍、以及新鮮的食材收買了。

一片西班牙火腿，一口紅酒，好像吞咽進去的是聖塞巴斯蒂安的海浪和陽光，本來在和時差對抗的我一下就清醒了。再舀上幾勺剛出爐的海鮮飯，這頓晚餐真是美妙極了。

|| Europea，被羅萊夏朵收錄的法餐

來到世界第二大法語城市不吃一頓法餐好像有點兒遺憾，這家被收錄在羅萊夏朵美食餐廳里的法餐真的值得一試。氛圍浪漫不用說，用餐過程中還驚喜連連，精緻又充滿著少女心。

圖：ins@jocelynzhuhh

經典鵝肝和ins風滿滿都棉花糖樹是必點，剩下的就盡情享受吧～

自由又浪漫

沉浸在北美大陸最濃厚的藝術氛圍中

蒙特利爾所特有的藝術氣質，是很多城市所沒有的。即使在歐洲，很多古老城市的藝術氛圍在旅遊業的衝擊下已經變得很矯情了，但蒙特利爾沒有，這座非旅遊城市的藝術氣質更多來自於它自然的揮發。

|| 被塗鴉包裹的城市

還記得夏天我前往貝爾格萊德，那裡的塗鴉在落魄大街的印襯下反而略顯慘淡。但蒙特利爾則不同，這座「藝術館」彷彿是不經意間造就的，但是水平又極高。走在蒙特利爾的街上，你會發現只要有大面的平牆，都塗滿了鮮艷的塗鴉，有的看似積極向上，有的閱後發人深省，有的你什麼都認不出來，覺得它可能僅僅就是塗鴉。

也許是因為驕傲的歐洲人，不會太把遠在北美的城市當回事兒，反而讓這裡的藝術家能更舒展地發揮才智吧。你永遠無法預判哪家的後牆上明天會出現哪位大神，而且它根本不在乎任何人的評價。

|| 迷宮般的蒙特利爾美術館

蒙特利爾美術館是加拿大最重要的博物館之一，所以即便不是一個博物館愛好者，我來之前也把這裡放入了旅行清單。美術館地面上一共有5座建築，可以說一天都逛不完，地下互相連通。上上下下，一幢又一幢樓地轉，像行走在藝術的迷宮裡，無論遇見什麼都是收穫。

這裡有三萬多件永久珍藏，其中更不乏畢加索、達芬奇、倫勃朗、雷諾阿和塞尚等名家的作品。同時在這裡也能找到很多加拿大本土藝術家的作品，甚至還有專門的展館展示原住民藝術。

美術館的門票對30歲以下的年輕人有折扣，可以說在現代社會，藝術除了要靠先人的積澱，更多的還要靠年輕人們去流傳下去呢。

|| 探秘傳奇的太陽馬戲總部

「太陽馬戲」，即便你沒有看過他們演出，一定也聽說過它的大名。

它被譽為加拿大國寶，演出的節目甚至被列入「一生必看的一次」項目。早幾年，有人為了圓夢，甚至打飛的去拉斯維加斯等地觀看。

要知道太陽馬戲可是擺脫了傳統的「動物+馴獸師」馬戲模式，創造了一種「馬戲藝術和街頭娛樂戲劇性組合」的新模式。

而它的總部就在蒙特利爾，這次我還有幸拜訪了這座傳奇總部。

輕鬆娛樂又不失專業的工作環境

1984年，太陽馬戲在加拿大魁北克創立，而這座位於蒙特利爾的總部建於1997年。

來到總部，首先映入眼帘的不是冷漠的鋼鐵大廈，而是一座綠色花園。在合適的季節，這裡種植著直接供應給內部廚房的蔬菜，周邊還零星散落著各類果樹。

總部的整個辦公環境，也有意識地設計成開闊且令人心情舒暢的格局。參與建築設計的Marie說——「這樣的環境有助於員工們更加團結一致」。

而且總部的室內也並不是一個枯燥無味、擠滿格子間的辦公大平層。這裡有著太多意想不到的東西，光是一層樓就能逛上好幾小時！

最精彩是還是太陽馬戲的專業訓練場，設備包含舞蹈室、吊架設備、蹦床等，還可以1：1還原實際舞台。

許多初來訓練的演員們都是運動員背景，然而太陽馬戲希望演員可以呈現一種，結合藝術和高科技雜技的表演。 所以演員們每天在訓練場里學習唱歌、跳舞、雜技和舞台表演等，只為了在舞台上展現更好的自己。

好萊塢片場般華麗精緻的戲服車間

服裝是所有演出最重要的元素之一。你可能很難想像，太陽馬戲其實對他們的服裝、道具有著很高的要求，所以他們有一間全北美絕無僅有的戲服車間。整個公司4000名員工，其中1400名藝人，服裝、道具人員就有350名。

太陽馬戲的演出服裝在這裡由專業服裝師全手工定製而成。數台3D印表機、染料坊，以及各種高科技的創新工藝，造就了一件件華麗的服裝。

參觀的時候，我們在一個接一個的服裝間道具間里迷了路。戲服製作總監David Noppen說，太陽馬戲的服裝全部自己設計、製作，很難統計有多少工作量，但他知道，每年要選用來自世界各地的近30千米布料，製作15000多件服飾。

David Noppen還說，在《TORUK — THE FIRST FLIGHT》（《阿凡達前傳：托魯克-首次翱翔》）劇中，光是藍色，他們就調了64種。其中TAWKAMI戲服花朵需要437碼布料和120根釣魚竿。這種充滿奇幻想像力的服裝出現在所有太陽馬戲的大作中。

所以基本上每一場太陽馬戲就是一次視覺盛宴。

而且為了讓演員們穿著舒適，戲服製作車間還會通過先進的身體掃描儀，實現真正的「量身定做」。

工作人員們還為演出服別出心裁地加入了各種元素，徹底顛覆了千篇一律的舞台造型。

杭州即將成為亞洲現有唯一的駐場秀城市

30多年來，太陽馬戲身上唯一保持的馬戲特色，可能就是搭帳篷了。到過60個國家，450個城市，走遍六大洋，只要是巡演，絕大多數都是用90個集裝箱把所有器材、服裝運到當地，花10天時間搭一個直徑51米，高19米，可容納2600名觀眾的帳篷。

但是巡演都是短暫的，目前，太陽馬戲在全球只有3個駐場秀城市（拉斯維加斯、奧蘭多、墨西哥城，日本和中國澳門以前有過），而現有的第四個常駐地點即將定在杭州！

從杭州飛來的我聽到這個消息簡直不能再激動了。

「為什麼選擇杭州？」我們大家都很好奇。太陽馬戲總裁兼首席執行官Daniel Lamarre笑著說，「不是太陽馬戲選擇了杭州，是杭州選擇了我們」。

現在太陽馬戲劇場的位置，正是原來杭州一個舊工廠車間。舊車間，新劇場，憑著腦中靈感就這麼串接起來。杭州駐場秀創意總監Neilson Vignola拆解了劇場模型給我們看，只想說太神奇了——場館由舊車間改造而來，在保留其結構形式的前提下，重新布局空間，巧妙地使它變成一個能夠同時容納近1500人的大型表演場。

整個劇場是完全可以轉動的，同一部戲，兩邊觀眾看到的，有20%是不一樣的，看完散場，基本上所有人都找不到出口。

這樣的劇場設置也暗合劇情，不同的世界，最終會相遇、融合。在發布會現場的屏幕的動畫上，兩個座位區一紅一黃，徐徐轉動，最終兩個區的觀眾四目相對。

10月23日的杭州新天地太陽馬戲駐場秀品牌戰略發布會還公布了太陽馬戲和杭州新天地集團聯手推出的駐場秀劇目《X 綺幻之境》，是一出「每一刻都震撼人心」的沉浸式體驗奇幻秀。故事描繪了一個史詩般的傳奇，從兩個王國——西方王國Petra和東方王國Aria的分崩離析開始，講述了男女主人公經歷了一系列奇幻的冒險，最終戰勝暗黑勢力，發現了兩個王國的神秘淵源的歷程。

為了貼合東方元素，杭州駐場秀的編製和導演Hugo Belanger和Neilson Vignola一直在研究中國文化，最終，經過龐大複雜的劇本設置、劇場重構、服裝設計、挑選演員等，今年終於敲定。而且為了讓杭州駐場秀更符合我們的認知，演出人員里50%都是中國演員，還有天津雜技團的加持。

在參觀完總部之後，真的對這場明年即將到來的、前所未有的太陽馬戲舞台盛宴充滿了期待！

蒙特利爾，真是北美大陸最驚喜的城市。

-End-

［環球最前沿］精選

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！