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立秋後,常吃韭菜好處多,但切忌與一物同食,偏偏很多人犯錯誤!

立秋後,常吃韭菜好處多,但切忌與一物同食,偏偏很多人犯錯誤!

韭菜,別名韭,是原產我國的古老蔬菜。市民青睞的花色蔬菜之一。韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。韭菜的葉、籽、根皆可入葯。其作用各有側重。有溫中下氣、補腎益陽等功效,用於治療陽痿、遺精、多尿等症。韭菜具有極高的營養價值,對預防腸癌有積極的意義。韭菜中的揮發性成分及硫化合物有擴張血管,降低血脂的作用。

韭菜不僅是常用蔬菜,而且具有藥用價值。有散瘀、活血、止血、止瀉補中、助肝通絡等功效,韭菜子有固精、助陽、補腎、治帶暖腰膝的功能。除了可降低血脂外,溫補肝腎、助陽固精的作用也很突出,

立秋後,常吃韭菜好處多,但切忌與白酒同食,偏偏很多人犯錯誤!認為餃子配酒越喝越有,卻不知餃子如果是韭菜餡的,就要避免喝酒了

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