孕媽媽可以吃海帶嗎？

海帶裡面有著非常多的碘、鈣、磷、硒等多種微量元素，裡面的鈣含量比牛奶要高很多，磷含量也位列前茅。海帶裡面還蘊含著非常多的胡蘿蔔素、維生素B1等，有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化的功效，深受大家的歡迎。那麼，懷孕期間的准媽媽可以吃海帶嗎？

最大的益處是——補碘

孕期准媽媽的甲狀腺功能更活躍，所以身體會需要更多的碘元素，如果准媽媽碘攝入量少，會造成甲狀腺素合成不足。

胎兒大腦發育的時候需要很多的甲狀腺素，要是胎兒在媽媽肚子裡面時就缺碘的話，以後可能會有不同程度的智力低下、個子矮小、身體下部明顯短於上部等不良癥狀。

海帶的含碘量高達5%-8%，所以准媽媽適量補充一些海帶，能夠讓身體獲取必須的碘元素，防止胎兒出現發育不良、智力低下等情況。

其他益處

海帶裡面除了有著豐富的碘，還有著非常多的鐵元素，能夠有效預防准媽媽妊娠貧血。海帶裡面還有著非常多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質，准媽媽適量補充一點是非常好的。

准媽媽吃海帶 必知哪些注意事項？

1、千萬不能過量

海帶能幫助准媽媽補碘，但也不能一下子攝入太多的海帶，過多的碘會造成胎兒甲狀腺發育障礙，孩子出生以後可能會患上甲狀腺低能症。另外，海帶有軟堅、散結、化淤的功能，如果在孕早期吃太多的話，可能還會有出血、流產的情況。

2、要謹防砷中毒

現在海水污染較重，海帶不只對碘「情有獨鍾」，海帶也同樣會喜歡砷、鉛、汞，因此海帶會吸附著這些毒性極強的金屬元素，尤其會吸附砷元素，海帶中含砷量高達35-50毫克/公斤，要是攝入過多的話，會造成中毒現象，還會通過胎盤對胎兒產生影響，引起畸形、死胎等。

世界衛生組織規定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤，而干海帶的含砷量就已經超標了，所以為了保證食用海帶的安全性，可根據砷能夠溶於水的特性，把乾的海帶在水裡浸泡24小時為宜，浸泡過程中要經常換水。

3、海帶性寒 烹調有講究

專家提示，海帶性寒，對於敏感的准媽媽來說，在製作海帶的時候最好是能夠加一些性熱的薑汁、蒜蓉等，並且不要放太多的油。

最適合準媽媽的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯，但是這邊有一個順序問題就是海帶要後放，不加鍋蓋，大火煮5分鐘就可以了。

平時海帶也可以用來炒，像是清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，炒海帶前最好先將洗凈的鮮海帶用開水焯一遍，這樣海帶吃起來就會脆脆的。也可以和綠豆、大米熬粥，還有涼拌的味道也是非常不錯。

4、吃完海帶不可以馬上喝茶、吃水果

准媽媽吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），最好也不要馬上去吃水果。原因在於海帶裡面有著非常多的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

5、購買海帶時 要選新鮮的

准媽媽在購買海帶的時候千萬要買新鮮的，一些海帶放了太長時間，經過腌制會產生一些亞硝酸鹽等不良的物質，對人體是非常不好的。

准媽媽在懷孕的時候是可以吃海帶的，但是一定要適量食用哦，而且在烹飪的過程中要注意方法。

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