鵝這種不好惹的家禽，它們來自何處呢？

鵝是經人類馴化的雁類動物，屬於家禽。

從生物學的角度講，鵝被列為是鴻雁或灰雁的一個變種或者亞種，故也稱家雁，不過這一名稱在現代漢語中已不常用。

鴻雁

灰雁

目前普遍認為中國家鵝和歐洲家鵝的起源不同，中國家鵝起源於鴻雁而歐洲家鵝起源於灰雁。

中國家鵝

現今中國家鵝的地方品種大約30種，體型外觀會有差異。

歐洲家鵝

生物學家達爾文在他的《動物和植物在家養下的變異》一書中提到「在荷馬史詩中就提到過早在古希臘時代鵝就被家庭化飼養了，而在古羅馬時代的神廟裡，人們飼養家鵝，作為奉獻給神的犧牲」；還有人根據古埃及筆畫遺留下來的資料，認為在公元前2000年左右，埃及就成功地馴化了家鵝。

中國古籍莊子《南華經》中有記載：「命豎子殺雁而烹之，豎子請曰，其一能鳴其一不能鳴，請奚殺。主人曰：殺不能鳴者」說明在公元前400年以前中國就已經有成熟的家鵝馴養技術了。

不管是中國家鵝還是歐洲家鵝，

千萬不要招惹這種生物！

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