朝鮮禮俗(禮儀漫談)

原標題：朝鮮禮俗(禮儀漫談)

禮 節

尊敬上級、長輩、老師，是朝鮮的傳統。在家裡，早晚向父母及祖父母問安；與長者說話，要使用敬語；進出大門，讓長者或有身份的人先行；遞接老人物品，必須用雙手。

與客人相見，習慣行鞠躬禮或握手禮。在大庭廣眾面前，朝鮮人舉止謙遜、穩重，不張揚，不大聲說笑。接待來訪客人，他們會把家裡打掃得乾乾淨淨。客人落座，會端上飲料、水果等熱情招待，留客進餐，慷慨大方。外國首腦來訪，常常舉行盛大歡迎儀式。

稱 謂

朝鮮人對上司稱呼職務加「同志」，如「部長同志」等。對教師、醫生及有知識的年長者，均尊稱為「先生」，而對其他人，一般不稱先生。對鄰里年長者稱大伯、大媽、大嫂，對未婚的姑娘，直呼「姑娘」。對子女、弟妹、親朋好友，免姓只稱名，如「善姬」「哲洙」等。

朝鮮的大姓有李、金、朴、崔等，人口數量眾多，為互相區別，他們常常將其姓氏與本貫（籍貫）並稱，如開城李、咸鏡李等。

服 飾

朝鮮的年輕人愛穿西服。朝鮮的民族服裝顏色尚白，故有 「白袍之國」 之稱。男子穿白色短上衣，斜襟無扣，以布條打結，外罩黑色坎肩，褲子肥大，褲腳系帶，適於勞動和運動。

婦女穿高腰闊裙，裙長及腳面，且用白絨布包頭。上衣袖口和衣襟上，鑲有彩色綢緞邊，用紅、紫、藍色綢緞做飄帶。年輕女子裙裝大紅大綠，大方、醒目、美觀。兒童穿七彩服，即上衣袖筒用七種顏色綢緞配製而成。傳統服飾中，女子的白色鉤鞋很別緻：鞋尖翹起，好像鉤子，小巧玲瓏，形似小船，是時髦女性的至愛。

飲 食

朝鮮人的主食是大米、麵粉。最具民族特色的米粉打糕，逢年過節、紅白喜事、招待賓客必不可少。冷麵是朝鮮傳統美食，正月初四必吃冷麵，認為這一天吃冷麵能長命百歲，故冷麵又稱長壽麵。

朝鮮人廚房裡常見的調味品有辣椒、胡椒、大蔥、大蒜、生薑等。他們口味偏辣、酸，最具代表性的是泡菜。泡菜色澤鮮艷、味道鮮美，是朝鮮美食一絕。他們食品加工精細，做菜和糕餅，常用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴，美觀可口。

結婚、小兒周歲、老人六十大壽，都要宴請賓客。朝鮮傳統菜花樣繁多，造型優美華麗。如婚宴上，習慣擺一隻燒好的大公雞，雞嘴裡叼一支紅辣椒，既喜慶，且多籽辣椒，象徵多子多孫。

冬天， 朝鮮人愛圍「神仙爐」（類似中國火鍋）就餐。不過，全家人吃飯時，公公與兒媳、兄長與弟媳不同桌進餐。

婚 俗

朝鮮人的傳統婚宴，在新娘家舉行。新郎在親人陪同下到新娘家，給岳父母獻禮品，新人飲交杯酒、交換結婚證書等。新人在新娘家同住兩夜，第三天新娘坐轎來新郎家。新郎家也設席擺宴。

在平壤，婚房由國家分配，不用自己操心，父母為新人準備安家一應用品，如傢具、被褥等。婚宴通常在中午、晚上辦兩場，分別由女、男方家各自承辦。

婚禮上新郎新娘穿的衣物，兩人需在婚前互相為對方購置。婚禮上，新娘須穿傳統民族服裝赤古里裙，新郎一般穿西裝。當天，新人先去萬壽台廣場，向已故領袖銅像獻花，然後出席婚宴。酒宴開始，新人互換戒指，熱鬧歡快的歌舞貫穿始終。在這裡，也有交「份子錢」習俗，一般約合人民幣一兩百元。

文 體

朝鮮人文藝活動普及，男女老少能歌善舞。朝鮮歌曲旋律委婉、明快、動聽。朝鮮舞蹈，舞姿輕盈、妙曼、美觀，如我們所熟知的長鼓舞、扇子舞、鈴鐺舞等，都給人留下美好印象。

朝鮮人熱愛體育運動，競技成績驕人，大型團體操壯觀，民族傳統體育項目有盪鞦韆、壓翹板、拔河、摔跤、射箭等。

禁 忌

進門必脫鞋，鞋尖需向內，忌諱鞋尖朝外。

朝鮮人喜歡單數，不喜歡雙數，特別是數字4，讀音與「死」相同，儘可能避諱。

指人不可只伸一指，應伸出整個手掌，且掌心朝上。招呼人過來，則掌心朝下。

（作者為外交部禮賓司原參贊）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！