廚房油污如何清潔？清除廚房長期油污小妙招

對於每個家庭來講，最難打掃的地方就是廚房。因為長時間油煙的熏染，污漬都形成了一層層厚厚的污垢，想要清洗不是那麼容易的事。所以很多人都是直接請專人打掃，自己都不動手的，也很絕望。沒有關係，今天小編就告訴大家幾種針對廚房長期油污清潔的方法。

一、溶劑去除法去污原理：很多有機溶劑都對廚房重油有很好的滲透、潤濕和溶解作用，這種方法利用相似相溶的原理，達到很好的去污效果。

1、優點：輕鬆去除廚房難洗的重油。

2、缺點：有機溶劑有毒，屬於易燃易爆品，不太適合用於廚房環境中。

二、機械去除法去污原理：採用一定的工具，通過手工對油垢進行擦拭刮除。

1、優點：便宜

2、缺點：費時費力，去油污效果差，容易刮傷廚房器具。這種方法一般是聯合其他重油去除法一起使用，達到清洗的效果。

三、表面活性劑去除法去污原理：表面活性劑擁有親水基團和親油基團，當表面活性劑與廚房重油接觸之後，利用親油基團滲透到重油內部，將重油污乳化，增加重油污的水溶性，而後利用親水基團讓重油污隨清水一起被帶走。主要是發揮表面活性劑的滲透、乳化和增溶作用，實現對油污的去除。

1、優點：使用方便，作用溫和，成本低。

2、缺點：去污效果不理想，被洗物品浸泡在含有洗滌劑的溶劑中較長時間，而且操作麻煩，要先將油煙機拆掉後清洗。油污沒有徹底分解，當油污被排放到排水管中可能會發生凝集作用，造成排水管堵塞等問題。

四、強鹼去除法去污原理：廚房重油中含有大量的酸性基團，利用強鹼與這些酸性基團發生皂化反應和中和反應，從而將油污從器具表面剝離。

1、優點：對廚房重油的去除能力強，能達到快速清洗的效果。

2、缺點：腐蝕性較強，對器具和皮膚存在較大的腐蝕傷害。

五、生物酶去除法去污原理：廚房重油生物酶清洗劑中含有多種水解酶，其中以脂肪水解酶為主。水解酶能夠將大分子物質水解為小分子。小分子有機物大多數都是可溶於水的，如氨基酸、乙醇、葡萄糖等。廚房重油生物酶清洗液就是將不溶於水的重油污水解為可溶於水的小分子物質，達到清洗的效果。

1、優勢：反應溫和、使用方便、對器具、人體、環境沒有傷害。

2、缺點：清洗成本較高。

廚房重油生物酶清洗液徹底打破了傳統的清洗模式，徹底將污漬分解成細小分子，避免了以往的污漬、清洗劑對器具、人體、環境的傷害。廚房重油在清洗過程中有諸多因素，如廚房抽油煙機的類型、清洗劑的類型、廚房結構、清洗人員等諸多因素，這些因素都在廚房重油清洗過程中必須要考慮的。

看了小編廚房長期油污清潔的方法，大家也知道怎麼處理廚房油污了吧，有些方法還是挺簡單的，看大家的習慣了，如果想知道更多的油污清潔也可以參考如何清除廚房重油污,廚房重度油污清除偏方。

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