燜粥又煮蛋，這杯子是懶人早餐神器！

美食 11-04

任冉Srivatsa

廚友@任冉Srivatsa要照顧一家大小的餐飲，有時難免忙不過來，好用的燜燒杯讓她備餐時更省時省事。

廚房君按：本商品活動期間與雙十一享受同樣優惠，請放心下單。

做飯難免有手忙腳亂的時候，而燜燒杯就大大提升了做飯效率。比如有時候先生來不及在家吃早餐，我一般會提前一個晚上預備好米和各種配料，倒入燜燒杯中。第二天早上他提著燜燒杯到單位，旋開杯蓋就可以舒舒服服地喝上恰好溫熱的米粥。我不用專門早起，他也不用緊趕時間，非常完美。

紫薯山藥粥

如果是為自己預備的滋補湯羹，也十分方便。吃過午飯後順手把食材處理一下，放入燜燒杯中就妥帖了。午覺起來後陪著孩子玩一會兒，他吃小點心的時候我也能打開燜燒杯一起喝個下午茶，完全不會手忙腳亂。

冰糖蔓越莓燕窩

而入手ASVEL的燜燒杯，先是被它珠圓玉潤的外觀所吸引，加上剛好有特別想入手的粉紅色250ml迷你款，於是毫不猶豫地下了單。使用了一段時間之後，因為太過喜歡，索性把白色500ml標準款也買了回來，湊成了顏值超高的一對組合。

作為一個著名的家居用品品牌，ASVEL在日本已經暢銷了45年，之前在下廚房市集熱賣的月兔便當盒、保溫杯、米箱等等，都是它家的明星產品。

500ml大號

250ml小號

不僅外觀美貌，ASVEL燜燒杯更有內外兼修的好品質。內膽使用的是食品級304不鏽鋼，易清洗、接觸食品安全可靠，精鋼杯底是一體成型的。500ml的大號為無縫內膽，保溫效果更強大。正常情況下，裝入燜燒杯的滾燙食物經過1個小時依然可以保持在84度以上，經過6個小時也能保持在59度以上。

燜燒杯內膽

密封性能良好的加厚硅膠墊圈，使得燜燒杯無論以什麼角度放入包中都不用擔心漏灑的問題。

創新的氣壓閥設計（僅限500ml款），也杜絕了氣壓吸住杯口難以打開杯蓋的尷尬處境。超大的杯口設計，對於食材的容納度更高，也更方便清洗。

作為一隻燜燒杯，最受關注的自然是燜燒功能。只需將處理好的食材放進燜燒杯中，倒入滾水預熱10分鐘，倒出熱水，再次倒入滾水，擰緊杯蓋後就可以靜待食材被慢慢燜熟了。

燜燒杯使用步驟

參照下廚房一個巧用保溫杯煮溏心蛋的方子，嘗試使用敞口的燜燒杯來燜煮溏心蛋，發現更方便。用大燜燒杯先滾水預熱5分鐘，倒出水後放入雞蛋，再次加入滾水，蓋上蓋子燜10分鐘左右就是流黃蛋，燜13分鐘左右就是下圖這種我最喜歡的溏心蛋狀態，燜15分鐘以上就是全熟蛋啦，比用鍋煮更好掌握時間，超方便。（雞蛋大小不同所需的時間也略有差別，大家可以多試幾次靈活掌握。）

除了燜燒功能，帶著孩子外出短途遊玩時，500ml標準款的ASVEL燜燒杯可以化身為一隻輔食保溫罐。不再擔心景區能不能找到合適的餐廳，也不再擔心飯店的飯菜是否合孩子的胃口。只要媽咪包里藏著這樣一隻裝好了孩子喜愛飯食的燜燒杯，隨時隨地都可以打開杯蓋對他喊一聲：「開飯嘍！」

洋蔥三文魚南瓜輔食麵

而250ml的迷你燜燒杯，外觀精緻、體積小巧，外出時將它作為一隻熱飲杯輕鬆地握在手裡，也絲毫沒有違和感。裝入溫熱的咖啡、奶茶、牛奶、紅茶……在喝瓶裝礦泉水總是嫌棄太冰冷的冬日裡，還有什麼事情比隨時隨地都能夠喝到一口熱飲更幸福呢～

伯爵紅茶

如果是像我一樣，入手了一大一小兩個尺寸的燜燒杯，大的裝飯菜，小的盛湯，配合起來又是一套完美的午餐便當容器。ASVEL燜燒杯的外觀尺寸不大，但圓柱形內膽的容積卻不小。裝滿一杯，就連先生這樣大胃口的成年男性也能妥妥吃飽喝足。

香菇臘腸飯+雞湯

當然燜燒杯不僅可以保溫，還能保冷。我一般會將可以反覆使用的不鏽鋼冰塊墊在杯底，再加入冰淇淋。曾經用這種方法成功地實現了外帶自製冰淇淋參加朋友聚會，證明冰塊+燜燒杯組合的保冷效果堪比乾冰。

香草冰淇淋

ASVEL燜燒杯在我家還有一個被無意間被發掘出來的隱藏技能——做滷味。熱鹵比冷鹵肯定能夠更快入味，但如果長時間開著小火煮滷味，既不環保又耽誤時間。二用燜燒杯只需在晚上睡覺前將鹵湯和鹵物一起煮沸後倒入杯中，旋緊杯蓋。第二天早起，就能收穫一碗超級入味的滷味，配著清粥小菜，早餐的愜意程度瞬間提升好幾個檔次。