英國蚝田發現一隻巨大生蚝，體長超過42碼水鞋

牡蠣又名生蚝，也叫海蠣子。鮮牡蠣肉青白色，質地柔軟細嫩。歐洲人稱牡蠣是「海洋的瑪娜」（即上帝賜予的珍貴之物），「海洋的牛奶」，古羅馬人把它譽為「海上美味聖魚」，日本人則稱其為「根之源」「海洋之超米」，它是唯一能夠生吃的貝類。

平常在餐廳享用到的生蚝，最多只重數百克，但是英國埃塞克斯郡默西島一名養蚝人，日前在蚝田發現一隻比42碼水鞋還要長、重達1.7公斤的巨型生蚝。養蚝人估計它至少已15至20歲。

霍厄德的家族自18世紀中葉，就在默西島的黑水河養蚝，並不時挖掘蚝田翻土，因此對發現該只長29厘米、闊12厘米的巨型生蚝感出奇。開設餐廳的霍厄德表示，不打算將生蚝烹煮奉客，而會把它放回蚝田讓它繼續生長，待明年看它可以長到有多大。目前吉尼斯世界紀錄大全最巨型生蚝，於2013年在丹麥發現，該生蚝長35.5厘米、闊10.7厘米，連同攀附生長的5隻生蚝在內，合共重1.62公斤。

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