營養不良，身體虛弱，其實還可以這樣補
都說人到中年，才能體會上有老下有小的心驚膽戰。一邊操心著娃的教育生怕老師一個告狀電話，一邊掛著漸漸年邁的父母最怕他們說身體不舒服。
對於父母長輩們來說，還真不是有葯就能治這麼簡單了。
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有時候，病算是治好了，卻是「一病不起」了，這才真正是讓你撓破腦殼的憂心所在啊。
為什麼他們會「一病不起」？
因為老年患者的能量和營養「耗不起」。
年輕的時候生起病來特別有底氣，吃點葯睡兩天，醒來又是一條好漢。但人一旦上了年紀，不管是社會關係、經濟能力，還是在生理機能都大不如前。
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當人在生病（或者恢復）的時候，往往會出現：
營養素攝取降低
身體的能量和營養素的消耗增加
更容易出現營養流失
腫瘤患者在放化療過程中和治療後所產生的各種急性和慢性反應，容易導致營養不良進一步惡化
同時，營養不良也會進一步損害機體組織、器官的生理功能，增加手術的危險性、術後併發症及死亡率 [1][
。
別不相信，
每年全球大約有 200 萬腫瘤患者沒有輸給腫瘤，卻死於嚴重的營養不良[3]
。
食補，
對老年人來說到底有沒有用？
想要改善老年人「一病不起」的現狀，需要先解決營養不良的問題。俗話說，缺啥補啥，既然缺營養，那就補營養。
可是問題又來了，
營養到底該怎麼補？
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我們常說的葯膳補品，有營養價值嗎？當然有！
考慮到大病初癒病人脆弱的消化系統，醫生一般會建議讓患者喝粥之類的流質食品，因此營養又美味的靚湯成了我們的食補首選。
比如人人都愛喝的雞湯，裡面就含有人體所需的營養物質——
蛋白質
。
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但是，雞湯的精華並不在湯里，雞湯中的蛋白質含量僅有 1%～2%，大部分的蛋白質依然保留在雞肉中。
對於消化功能尚未恢復的患者來說，喝湯補營養肯定是不夠的，但是吃肉又難以消化。更何況，對於大病過後營養大量流失的患者來說，一鍋雞湯的營養，還是有點「杯水車薪」。
當然，其他葯膳湯水同理。
所以，殘酷的真相是，對於大病過後或者需要大量增強營養的老年患者來說，食補效果緩慢，需要額外的營養素供應。
那麼，他們到底該如何科學有效地補充營養？
如果在基礎飲食的改變上並不能達到身體對營養素需求的話，就需要營養支持產品的輔助了，比如特醫食品。
請注意！
特醫食品 ≠ 保健品！
切勿自行服用保健品進行替代，請科學食補！特醫食品，顧名思義就是專門是針對某些進食受限、代謝紊亂、消化吸收障礙或特定疾病患者對營養素或膳食的特殊需求，配製加工而成的特殊醫學用途配方食品。
包括：
1. 全營養配方
從基本的宏量營養素（脂肪，碳水化合物和蛋白質）到滿足各類需求的微量營養素（維生素和礦物質），再到滿足特殊需求的氨基酸、脂肪酸等等，補充營養一步到位。
2. 優質好吸收
添加吸收好、營養價值高的乳清蛋白和酪蛋白等優化配方，幫助患者獲得全面均衡、容易消化吸收的營養成分，防止營養狀況惡化，減少併發症幾率。
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生病很難控制，不管是漸漸變成弱勢群體的父母，還是以後會變成父母、祖父母的我們，總有一天都會面對疾病的威脅。
但是守住營養底線，降低疾病風險卻是我們現在能夠把握的事情。
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參考資料：
[1] 黎介壽.腫瘤營養學的興起及臨床應用.腸外與腸內營養J.2004;11(1):1-2.
[2] Ward N.Nutr J. Nutrition support topatients undergoing gastrointestinal surgery.2003 Dec 1;2:18.
[3] von Meyenfeldt M.Cancer-associatedmalnutrition: An introduction.Eur J OncolNurs. 2005;9Suppl2:S35-8.
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