宇航員在外太空吃很慘嗎？

食帖君最近在暗暗期待一個綜藝：

《挑戰吧！太空》

也不為什麼別的原因，只是浩渺的宇宙總是讓人魂牽夢縈充滿好奇。即使前前後後那麼多宇航員飛往太空，衝出地球的旅程依然不是誰都能買到車票，有幸一覽奇幻次元的美景。

而有錢……真的可以為所欲為！相信大家不久前也看到這則新聞了：

日本「大富翁」前澤友作成為SpaceX公司的第一位月球旅客，（順利的話）將在2023年乘坐宇宙飛船"大獵鷹"火箭（Big Falcon Rocket）進行一場繞月旅行。

喜愛藝術收藏的前澤友作，更是決定要

挑選至少6名藝術家

，一起完成這趟為期一周的旅程。

暫定的6位藝術家的身份

這不禁讓食帖君開始聯想另一個問題：

這麼多有錢的人聚在一起，前不著村後不著店的外太空，他們都吃些什麼？

——畢竟富豪們的晚宴，都極盡奢華。真不免擔心他們到時候各種吃不慣，甚至像《火星救援》里的馬特叔一樣苦逼地種土豆……

事實證明，現在宇航員們的餐點，早就擺脫了以前單調的模樣，

甚至在填飽肚子之餘，開始有了甜點零食的身影。

20世紀60年代，以蘋果漿為代表的糊狀食品會被壓到

鋁製牙膏管

內再帶上天。在沒有叉子和勺子的情況下，這種包裝是最簡單、直接、粗暴的，更能節省清洗餐具的水資源。

真空包裝的雞尾酒、雞肉、蔬菜和奶油硬糖布丁

（1965年-1966年）

70年代開始，宇航員們的食物清單上除了主食之外開始有

果乾、餅乾等零食

的出現；到了80年代，太空站內儲存食物、加工食物以及專門給航天員進食的「太空廚房」逐漸完善，他們甚至可以在艙內現場製作食物。

1973-1974年的宇航餐

在太空艙做個taco（墨西哥煎玉米卷）

食物的味道暫且不予評論（畢竟食帖君也沒吃過），但單就包裝與種類來說，即使孤獨地「住」在外太空，一個吃貨宇航員也不怕被餓死了，還吃得挺好的。

因此，食帖君在這裡找出了

幾樣有代表性的「太空零食」

，試圖還原如果在太空中舉辦「零食party」，會是怎樣一番場景。

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 太空零食小清單 

以下內容節選自

食帖vol.24《啊！又想吃零食了》

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- 糖果 -

第一個飛上外太空的糖果（或者更準確地說：糖豆）是

Jelly Belly吉力貝糖豆

。作為里根總統的最愛，它不僅幫助總統戒除煙癮，還有幸在1983年跟隨」挑戰者號「（Challenger）進行了一場太空旅行。

里根總統的面前放著一罐Jelly Belly糖豆

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- 巧克力豆 -

到了1941年，那個現在在廣告中洗腦喊著」快到碗里來！你才到碗里去！「的

M&M"s豆

成為了幸運的太空乘客，在4月12日隨著」哥倫比亞號「（Columbia）的發射一飛衝天。

為太空環境特別包裝的M&M』s豆

M&M『s豆小巧的形狀和彩色糖衣很受宇航員們的喜歡。大概實在是太無聊了（誤），

宇航員們常常會在失重狀態的艙內表演吃豆遊戲

——就是你腦海中想像的那樣，把一顆豆子拋向空中，然後邊飛邊試圖用嘴去接住。

1992年，宇航員Loren Shriver在表演吃豆子

對了，直到1996年，香農·露西（Shannon Lucid）這位宇航員還在為M&M『s豆打Call。在和平號空間站呆了188天後的一次採訪中，

當被問現在最懷念地球上的什麼時，答案居然是：」那一定是吃幾顆M&M』s豆了。「

（吃貨認證！）

太空艙里的M&M『s豆

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- 馬卡龍 -

就是這顆馬卡龍飛上了天

法式浪漫也曾出現在外太空。

2017年，為了慶祝法國宇航員托馬斯·佩斯凱特（Thomas Pesquet）的39歲生日，

大名鼎鼎的法國甜品大師皮埃爾·赫爾梅（Pierre Hermé）特別製作了馬卡龍甜品」外賣「

，讓SpaceX的龍飛船送到空間站，給皮埃爾·赫爾梅一個大驚喜。

Thomas Pesquet正在吃馬卡龍

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- 食物棒 -

說出來你可能不信，

我們現在吃的能量棒的雛形，可以說來自於20世紀60年代末期的太空食物棒（Space Food Sticks）。

1962年，宇航員斯科特·卡彭特（Scott Carpenter）在水星-阿特拉斯7號（Mercury-Atlas7）航空倉內吃了食物棒這種零食——

它也是NASA的宇航員們吃到的第一種固態食物。

 

後來經過改良，食物棒在1972年再次同宇航員上天。雖然初期並不主打「均衡營養」的概念，但由於含有碳水化合物、脂肪與蛋白質，它慢慢開始走進我們的生活，當時的人們可以輕鬆在超市買到這些宇航員同款。

而且食物棒的賣相真的不差。一整盒裡大概有14根單獨包裝的產品，

口味更是有花生醬、焦糖、巧克力等6種，

咀嚼起來也有一定的嚼勁。

從2006年開始，巧克力和花生醬兩種口味的食物棒被複刻生產。作為一種流行文化，你甚至在動畫片

《辛普森一家》

里找到它的身影。

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- 冰激凌 -

先別激動！雖然宇航員們的確可以在太空吃冰激凌，

但這些「消暑良品」，幾乎都是固態的。

因阿波羅登月計劃，NASA出品了一系列太空零食

「ASTRONAUT FOODS」

，其中便有各種冰激凌小食??

那不勒斯三色冰激凌

（Neapolitan Ice Cream）

薄荷巧克力冰激凌

（Mint Chocolate Chips Ice Cream）

瑞士巧克力冰激凌

（Chocolate Ice Cream With Chocolate Chips）

巧克力香草夾心冰激凌餅乾

（Cookies and Ice Cream Sandwich）

這些冰激凌不用冷藏，也不會融化，巧克力香草夾心冰激凌餅乾為夾心餅乾的造型，其餘三款皆為乾燥的方形塊狀，

很像岩石磚塊，極度乾燥脫水

，入口後在嚼動的同時會與口水混合，味道也就隨之散開了。

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- 麵包 -

太空食物之一的麵包曾被真實地帶入外太空，讓宇航員們享用。

麵包分為

牛乳味和巧克力味兩種

，由罐頭包裝。拉開罐蓋，你會看到麵包由類似烘焙紙的白色包裝紙包裹著，撕開的時候更是會粘連一些麵包皮。

雖然被壓縮在罐頭中，圓柱狀的麵包依然鬆軟有彈性，部分氣孔肉眼可見，牛乳和巧克力味（貌似）也很濃郁。有點想吃！

插畫via：食帖《啊！又想吃零食了》

你也想嘗嘗？

日本的種子島上，就有一座「宇宙中心」坐落在海邊

，裡面除了展出介紹宇宙相關的設備、機器與知識，更設有商店售賣各種宇宙食物——去那裡，就可以get這隻牛乳小麵包。

種子島的宇宙中心

其他宇宙食物

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- 米糕 -

其實除了上面說的麵包，日本宇航員還在太空里吃過

一種叫「米糕」的小零食

。這種零食袋內附有

一盒6塊的小米糕（年糕）與一袋黃豆粉

，吃的人需要自己動手把米糕加水浸泡，等它由硬變軟後再撒上黃豆粉，這樣吃的時候就變Q彈了！

除此之外，咖喱飯、大阪燒、花見糰子

等日式美食也都被帶到過宇宙。日本人會不會吃得太幸福了一點？

完成DIY的米糕

 人生下個目標 

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飛上天，

和太陽肩並肩

然後……

狂！吃！零！食！

edit. Kinoco | photo. Google&《啊！又想吃零食了》

商務合作｜職位應募：witheating@foxmail.com

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