買多的蔬果不容易保存？教你4招，一冬天不變質

天氣慢慢涼下來，氣溫一涼下來，大家本能的想要吃一點熱乎乎的食物。就連冬天喝的水都不喝涼水，只喝熱水。尤其是到了冬天，很多人連水果都不喜歡吃了，為了保險，買回來的水果我們通常會放進冰箱里，可是拿出來太涼了，真的無法下嘴呢！

是啊，冬天就是應該吃熱乎乎的食物，如果太涼的話，許多人寧願不吃....那麼今天花花想跟大家討論的就是，如果讓蔬菜水果能夠更好的保存呢！

第一招：冷藏

雖然我們冬天非常不情願的吃過涼的食物，但是不得不說，冰箱的保鮮冷藏真的是最容易保存的，將蔬菜水果放進冰箱裡面一周都沒關係呢！拿出來照樣的新鮮的！

如果大家覺得冰箱裡面的食物拿出來太涼的話，花花建議大家先把水果放在室內放一會，等水果的溫度和室溫一樣就可以吃了。

第二招：常溫

到了冬天，普遍都比較冷一些，其實很多蔬菜水果可以不放在冰箱里了，買的食物比較少的話，一兩天能吃完，就不用放進冰箱，放在室內常溫也是可以保存的。只不過常溫如果長時間不吃的話，會出現發蔫的效果，花花還是建議大家要快一點吃哦。

第三招：果醬

水果一次買太多不想放冰箱的朋友們，可以試一試將水果做成果醬來保存哦。製作果醬的過程比較簡單，如果大家感興趣的話可是試一試。放在冰箱裡面保存的話，一個月可以不變質哦。

我們吃的時候可以用來抹麵包，方便又美味，還是非常值得嘗試一下的！

第三招：腌制

花花記得家裡冬天的時候總是會買一大堆的蘿蔔和白菜，但是每天吃的話也會吃膩了，媽媽就會把蘿蔔和白菜腌製成鹹菜和酸菜，冬天能吃一整個冬天呢！

這種方法比較適合冬天存放蔬菜，並且，每一口都有媽媽的味道哦！

第四招：罐頭

把蔬菜和水果按照自己的口味來製作成罐頭也是個 不錯的注意，將水果切塊，煮熟，湯水裡面加上合適的調味品，熬一熬，冷卻之後裝進罐子裡面，好吃的罐頭就做好了。

放在冰箱裡面想吃的時候拿出來吃，保存的時間久不說，還別有風味呢！

今天花花交給大家的這四招保存蔬菜水果的方法大家都學會了嗎？像是罐頭和果醬這兩種方法，花花建議大家可以試一試哦，冬天用剛好呢！

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