年入百萬的「包租公」，跑去偏僻小島做海上農民，種出「神奇蔬菜」讓全世界流口水！
前不久，芍藥第一次提及海洋植物，寫了海藻的幾種分類，其中最熟悉的就是海帶了。
海帶從小吃到大，但一直沒見過它的「真身」。直到有一次在青島海邊，海浪把幾片深綠色不明物體衝上岸，四月跑過去一看，這不就是我們經常吃的海帶嗎~
在山東海邊偶遇野生海帶並不稀奇。要知道，山東是全國生產海帶最多的地方之一，其中有一座不起眼的小島，更是把味美價廉的海帶銷往全世界……
告別薇拉
罔極寺
蔣明
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{芍藥姑娘 Vol.935 }
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小島的奇蹟
海洋植物是一個龐大的家族，
相比抖音神曲里的海草，
四月更喜歡的是海帶。
海帶是我們最熟悉的陌生人，
每個人都吃過海帶，
卻對它不是很了解。
海帶屬於褐藻門海帶科，
生長於低溫海水的岩石上。
葉片猶如革質般富有彈性，
波浪形的身姿曼妙，
和陽光、魚群共舞。
海帶的柄部會生出「假根」，
末端有天然的吸盤，
可以牢牢吸附在岩石上，
任葉片隨波飄搖。
海帶是廣袤海洋贈予人類的美味，
脆韌彈牙的口感，
咸鮮的味道，
無論是做菜還是燉湯，
都是令人垂涎的美食。
其中含有豐富的礦物質元素，
尤其是碘的含量很高，
具有降血脂、排毒、提高免疫力的作用。
同時，海帶的熱量很低，
健身減肥也可以放心吃。
我國是目前全世界海帶生產量最大的國家。
尤其在有著海帶之鄉美稱的山東南隍城島，生產的海帶又寬又長，表面富含膠質，吃起來也是厚實脆爽，每年大量出口日韓等國家。
而這優質的海中鮮品，離不開很多人心血的傾入，李志偉就是其中一位。
27歲那年，李志偉的生活除了收房租，就是旅行。
別誤會，他可不是什麼富二代，只是年輕時候運氣好，在北京五道口出租了一棟留學生公寓，幾乎永遠都是滿房狀態。
原以為那種「包租公」的瀟洒日子就是他人生的全部了。直到在那條神奇的北緯38度上，遇見了一片改變他生活軌跡的大海。
記得大四畢業那年 ，他拒絕了家裡安排好的路，頂著大太陽去擺了一個夏天的地攤，賣淘寶上最火的產品。
用擺攤賺來的錢，開了一家觀賞魚店，但這次的結果卻沒那麼好，首次創業失敗後，機緣巧合，進入到北京大學民營經濟研究院工作，老老實實地工作了兩年。
兩年里他並沒有安於現狀：在一次和朋友吃飯時得知，北京五道口有一棟二層小樓招租，他一聽，就覺得機會來了。
因為那裡聚集了來自世界各地到語言大學學習的學生，算一算也有上千名，在這裡做一個出國准留學生公寓，准沒錯。
沒過幾個月，他遇到了兩個大客戶，之後公寓的住宿率幾乎達到100%，他成了朋友圈裡人人羨慕的收租大佬。
這時，老師的一句話，把他從揮霍享樂的日子裡拉了回來。「你才27歲，打算就這樣過到40歲么？」
這個問題總在他腦海里迴響，他總是問自己到底想要怎樣的人生。他明白，表面的快樂只是一時的，而不斷迎接未知的挑戰，才是生命的價值所在。
於是，他去應聘一家大企業，為了學習更系統的管理經驗，從最基層員工開始，到集團副總裁助理，只用了7個月的時間。
2016年，他回家鄉休假時，和家裡做海帶生意的親戚聊天，聽他吐槽當地嚴重的物價倒置現象。
這也成了改變他生活軌跡的導火線。
他的老家南隍城島，位於黃渤海交織海域，在膠東半島的最北端。南與「人間仙境」蓬萊相鄰，北同海濱城市大連相望。
身處北緯38度線上，周圍是國家一級養殖海域，還是典型的暖溫帶季風性氣候，水質澄清肥沃，底下都是細沙泥土。
水溫常年保持在14度、20至25米的水深、水流大，浪急等諸多頂級海帶所需要的條件，是個特別適合藻類生長的地方，因此這裡也被稱為海帶之鄉。
親戚告訴他，這裡的海帶明明是世界上公認最好的，不僅有雙有機認證，出口日本韓國等國家，是奧運會山東省唯一指定供應商，每年供不應求，可偏偏怎麼也賣不出好價錢。
看著老鄉們愁皺的眉頭，他萌生了回鄉創業的想法。
休完假，他立馬回北京請辭，決定放棄高薪的工作，幫助這些淳樸的漁民們，改變現狀。
回鄉後，他開始不斷走訪，了解海帶現狀背後的原因，以及整個海帶市場的供應鏈、價格鏈，也對市面上的品牌做了摸底考察。
常常有人說，農業都是靠天吃飯。
因此在組建團隊的時候，他們特意邀請到資深藻類專家和營銷人士加入，為項目設置風險預案，為的就是降低氣候極端變化造成的影響，慢慢實現了科學化、標準化、規模化養殖。
這片養殖區距離大陸約80公里，前往一趟就需要5-6小時船程，遠離人煙，沒有污染。
這裡擁有天然的晾曬場，每到收穫季節，漁民們將海帶打撈涮洗後，就會到海灘上鋪滿新鮮海帶。
卵石海灘晾曬兩面受熱而且通風，利用這種古法的自然晾曬，保證了最恰當的自然脫水過程。
除了佔據天然的優勢，他們設置了嚴格的海帶分級制度。根據品相、顏色、尺寸、光澤的維度，挑選好海帶。
所以南隍城島的海帶品質是獨一無二的。不僅寬長厚實，色澤好，肉質鮮美；而且營養成分也比一般的海帶豐富得多。
越是了解這個產業，越是發現其中暗藏的機遇，有太多知識需要去學習，對於行業本身，也有太多環節需要去創新。
在線下，他們取消了許多中間環節，直接與一些知名餐飲企業，和社區連鎖超市建立合作，打通源頭到終端。
如今，他們已擁有海帶養殖面積5000畝，年銷售額2200萬元。並且與中糧集團合作，將南隍城的海帶出口至日韓等國家。
2017年以來，他們找到了供應鏈加產業鏈加新零售的模式，在線上與社群和電商合作，讓南隍城島的海帶不僅能出口，也讓更多國人認識它，享受它的價值。
經過第一年的試驗，將利潤率提高了11%個點。
未來三年里，還計劃將養殖面積擴大到12000畝，通過擴充品類，對產品進行深加工，完善渠道等方式，爭取讓年銷售額突破4000萬元。
很多人認識南隍城島，是因為海產，可能大家還不知道，這裡還是中國的首富島之一，別墅林立，十分壯觀。
站在島嶼岸線，目之所及，都是湛藍的海水，吹來一陣清涼。常常可以看到海鷗掠過水麵，或停駐在小礁石上。
歷代的南隍城島的人，耕海牧漁，把大海變牧場，將南隍城島建設成富裕、美麗的島。
如今李志偉也在家鄉的召喚之下，盡自己的一份力，將海帶的價值分享給更多人。
如果你對李志偉的故事感興趣
2018年10月31日20:00
他已在生活方式類眾籌平台
【開始吧】
發起「南隍城昆布」眾籌項目
※在英國的花園裡談情說愛
※既然躲不過山竹，不如把它吃進肚子里！
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