提個醒：紅豆千萬別和它一起煮，混著吃會致命，別一直以為是補品

現在的人都比較注重養生，而養生則關乎著人的健康，紅豆是一種人人喜愛的美食，很多人喜歡拿它來煮粥，因為紅豆有補血的功效，紅豆加薏米一起煮，常食還有袪濕氣的作用，但今天小編給大家著重說一下，紅豆與薏米是相宜還是相剋，看完你就清楚了！

紅豆又叫赤小豆，紅豆含有豐富的營養元素，如蛋白質，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，各種維生素，胡蘿蔔素，無機鹽等等，吃紅豆對人體的滋補作用很高，更有中醫將其作藥材治漏胎，傷胎等病，或者將其作藥材，起明目聰耳的效果。紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥。

對於有濕氣的人來說，紅豆與薏米同用就有此效果，紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸蠕動，有助於排便，紅豆含有較多的皂角甙，祛濕性極強的藥物或食物能祛除留在人體的水液，也就能消腫。所以，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

提個醒：紅豆千萬別和它一起煮，混著吃會致命，別一直以為是補品

薏米紅豆粥副作用：薏米紅豆粥的副作用就是吃多了對胃不好，尤其是空腹不宜吃。薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白它和小米煮飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導致腹瀉，腹痛。

聲明：以上圖片來源網路，內容為企鵝作者（軒軒遠美食）原創，侵權必究！

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