這水果比西瓜甜2倍，營養豐富有止咳的功效，種植起來果子壓斷枝

又到11月，好吃的柿子又可以吃到了，一般我們吃到的柿子都是黃橙橙的，但這種外表綠油油，果肉黑漆漆的黑柿，你有見過嗎？雖然看起來很怪，但它很好吃，營養豐富，也比一般的柿子甜很多。

黑柿原產於墨西哥，因為它裡面的黑漆漆果肉很像巧克力，而且熟透的果肉吃起來帶有巧克力味，所以又叫巧克力柿子，它的甜度能達到24%，大概比一般的柿子甜2倍，也是西瓜甜度的2倍左右，吃起來香甜軟糯。

除了我們常見的柿餅，黑柿還能添加到原料里用來做蛋糕、乳品、冰淇林、麵包等，用途非常多，而它的營養價值也是非常高的。

黑柿含有豐富的葡萄糖、蛋白質和維生素等，特別是維生素C的含量很高，一個柿子就能滿足人體一天的維C所需，而且在中醫方面，黑柿還有清熱化痰、治嗽止血的功效，所以一到秋冬季節，很多人都喜歡吃這種黑柿。

黑柿是一種大喬木，一般能長10多米，而它的坐果能力強，果子也大，結果期一般在9月-12月，大概3個柿子就能達一斤多重。

黑柿雖然最適合種植在亞熱帶地區，但它也能耐-20℃的低溫，只要一般柿樹能生長的地方，它也是沒有問題的，只要種植在土壤肥沃，保水性好的中性或微酸性土壤中，保證肥水充足既可保持連年豐產。

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