孔子才是真正的吃貨，他發明了一個菜系，現在婚宴上必不可少

談到孔子老爺爺，大家再熟悉不過了，從小就背著他的論語長大。他除了是一個文學家之外，還有另外一個身份，就是真正的吃貨。他發明了一個菜系，現在婚宴上必不可少！

孔子是山東人，雖然生於貴族，但他三歲喪父，之後他父親娶的正室將他和他母親放逐遠方，從此開始過上一段清貧且艱苦的生活。因此孔子從小就會幹一些粗活，做飯炒菜自然不在話下。

成年之後，孔子為了走上仕途，開始周遊各國，講述自己的學說，更是吃遍了各國的美食。這些美食對後來孔子提出的一系列美食觀和發明一個菜系具有重大的影響。其中有一句是這麼說的，「食不厭精，膾不厭細」，意思是說，做美食一定要精細，切肉務必要切得細小美觀！

相傳孔子周遊列國之後回到他出生的地方魯國，在魯國，孔子辦起了學堂，那時候他已經很有名氣，學堂剛建成就有很多學生從四面八方湧來報名，招生非常容易。最後孔子收了三千學生，每天為他們授業解惑，分享自己周遊各國的見聞，包括文化、美食、習俗等。有空的時候帶著弟子們出去考察，做到邊學邊用，達到學以致用的效果，像著名的典故「子路問津」，「三人行必有我師」就是在考察的過程中得來的。

在後期，孔子辦學的過程中，時不時會有名人前去拜訪，有客人來你得招待啊，那用什麼菜招待比較好呢？因此孔子根據來拜訪者的身份，結合他周遊的事迹，發明了一個可分三六九等、以炸、燒、炒、蒸為主的菜系——孔府宴。孔子還根據使用的場合將這個菜系分為：花宴、迎賓宴、婚慶宴，家常宴等，不同的宴會上不同的菜！

孔子發明的孔府宴一直被流傳了下來，當今的很多場合還能見到他們的身影，最常見的就是婚宴。我們很多人都參加過婚宴吧？宴席上不少有名的菜就是來自孔府宴，像鴛鴦雞、四喜丸子、帶子上朝等。這幾個菜在華夏的家鄉，婚宴上必不可少，按照我們那兒的習俗，婚宴上多吃這些菜有助於加深夫妻之間的感情，早生貴子。你們的家鄉婚宴上有類似的情況嗎？都有那些菜來自孔府宴！

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