千年古墓中的白酒是什麼味道？這位專家有幸嘗了後，說了兩個字

酒，在我國有著悠長的歷史，而在我們的印象當中，但凡古人們相聚，必定會飲酒相談。哪怕是柔弱的文人書生，也會自己小酌兩杯。而我們的大詩人李白，更是對美酒十分喜愛，這一點，從他的詩篇裡面我們就能看出來。

比如：五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒。這些貴重的東西在李白看來，都不如美酒能夠讓他快樂。而除了李白這種文人以外，一些武將喜愛美酒更是到了嗜酒如命的地步。像魯智深一個人竟然喝了一壇的酒，最起碼也要有4、5斤重。 於是有讀者不禁質疑《水滸傳》這部作品，認為它是不是虛構得太過於誇張了？

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在水滸里魯智深一個人喝5斤的酒，而武松也是一個人喝了18碗的酒，這麼多白酒，他們喝了難道就不怕酒精中毒而亡嗎？更誇張的是，武松在喝了這18碗酒以後還能去單挑老虎，試想普通人哪一個能有這樣的酒量？難道古人們真的是「海量」的酒仙嗎？

為了得出酒在古代歷史的真實度數，專家們在一次考古挖掘的過程中，從古人的墓穴里找到了一壇酒，最終竟然得出來這樣的結論。

1974年，在瀋陽省的一個小村莊，當地的村民都聚集在了一個地方，那裡也因而顯得十分熱鬧。這是因為在那裡發現了一座古墓，據專家考證得出這座古墓屬於遼代的墓葬風格，應該已經有千年的歷史了。

當專家下到墓穴，打開了墓室之後，裡面是一片的漆黑，並且在這裡面有著大量的瓷器，牆壁上還有一些壁畫，在一個桌子下面，有人發現了兩個白色的陶器，其中一個裡面竟然還有水！

起初，專家們也沒在意，認為這可能是墓穴潮濕所產生的水，但當其中一位考古專家拿起來聞了一下，立刻驚訝地說道：「這裡面不是水，是酒。」

但是這酒的味道卻並不濃，因此，當時在場的專家意見也不能統一，於是，就有人提出來乾脆直接嘗一嘗不就知道了。但畢竟這是在墳墓裡面的液體，究竟對人有沒有危害，誰也不好說。要是有人喝了一點就死了，那豈不是太倒霉了。

這時，在場的一位專家站了出來，自告奮勇地要嘗一嘗這裡面的液體，他先從陶器里倒出來很少的液體，然後又用嘴唇輕輕碰了一下，隨即就咽下了這一小口的液體。過了一會，他告訴大家這裡面有酒精，的確是酒。聽到這個消息，專家們興奮不已，連忙問他這酒怎樣，度數高不高，是什麼味道？

他淡淡地回道：沒味。旁邊的人有點難以置信，於是又喝了一小口，最終也是得出一樣的看法。再到後來，我們把它帶到了博物館，採用了專業的工具來對這一部分液體進行了仔細地檢測。

結果證實：這裡面的液體的確有乙醇的成分，就是含有酒精，因此陶器里的液體也的確是古代的酒了。然而，學過化學的朋友們都知道，酒精是很容易揮發的液體，所以它的保存是一個大問題，而且在墓穴裡面，又潮又濕，難保不會有水氣滲入其中，再加上歷經千年的時光，所以這酒才會沒有了味道。

而通過專業的儀器檢測後，得出這裡面的酒精的濃度不太高，也就十幾度左右，相當於我們今天的啤酒了。當然了，古酒也是受制於過去釀酒技術的落後，才度數會這麼低的。

總而言之，專家的發現證實了古人能喝酒，並不是因為酒量太好了，而是這些酒的度數不高。從這一點，我們也能知道魯智深和武松為什麼能夠喝那麼多的酒了。

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