宋朝的經濟、技術、文化與生活，都非常發達，領先於那個時代

全世界最早的紙幣，就出現在宋朝，當時叫交子、會子；我們現在常說的城市化，宋朝已經浮現出了苗頭，南宋時期，江蘇的鎮江、真州（真州就是現在的儀征縣），城市人口與農村人口的比例達到了四比六；福建的汀州，在南宋初期，城市人口僅佔3.52%，等到末年，則佔到32.74%，超過了三成。這個比例，擱在今天，也是相當驚人，如果按戶籍計算，2015年中國城鎮人口的比例只有39.9%。

交子

宋朝經濟的發達，也體現在貿易方面，就拿宋代中國與日本的關係來說，雖然宋代中日之間沒有唐朝那樣國家使節級別的官方往來，但是貿易和文化方面的交往非常密切，特別是宋朝發行的銅錢，在日本廣為應用。在中國南宋時期，正是日本平安時代的末期，也處在一個轉型期，當時日本的權臣、未來武士政治的主要開創者平清盛，就是憑藉跟南宋的貿易，集聚了大量的財富，在他那個時代，中國的貨幣通行於日本，以至於日本歷史上把這一段稱為「中國錢的時代」。

宋代發達的海外貿易，也讓中國人的精神世界變得更豐富，宋代的地理書籍上，不光對周邊國家，甚至對歐洲的一些地理風俗，都有記載。而且，航海也催生了新的神祇，比如今天中國東南地區廣泛信仰的「媽祖」，就是在宋代被敕封，進入中國神話系統的。

再說宋朝的技術，對當時與後世影響最大的一項，是印刷術。印刷術的發達，首先是激發了思想的普及。可以說「沒有木版印刷就沒有朱子學」；印刷術還有一些其他的作用和副作用，比如導致文字的規範化，我們現在打字，使用的宋體字，就是源自於宋朝。副作用呢，引用蘇軾《李君山房記》里的一段話：「余猶及見老儒先生，自言其少時，欲求《史記》、《漢書》而不可得，幸而得之，皆手自書，日夜誦讀，惟恐不及。近歲市人轉相摹刻諸子百家之書，日傳萬紙……而後生科舉之士，皆束書不觀，游談無根，此又何也？」這番話是什麼意思呢？在蘇東坡看來，印刷術還沒有普及的時候，讀書人以抄書為主，抄書有助於讀書，普及之後，得到一本書，容易多了，只是這麼一來，大家都不讀書了。這純粹屬於吐槽，邏輯上不大站得住腳。

說到技術，說些八卦。比如關於烹飪。今天我們使用的烹飪用語，大都出自宋朝。宋朝人發明了用豆子和穀物做成的調味品「醬」，如川菜常用的豆瓣醬；麵條這個說法，也是宋朝的發明，以前叫什麼呢：湯餅。與此相應，涼拌面，宋朝人最早這麼吃。最關鍵的一點，宋朝人改良了食用油的加熱方法，給中餐增加了炒和炸這兩大烹調術。

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