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中國飲茶與世界飲茶有何不同!

如今,隨著世界文化交流日益密切,中國文化在與世界上其他國家進行文化交流時,總會發現大不同。中國是一個具有幾千年歷史的文明古國,中國的茶文化也在漫長的文化發展中得到了延續和發展。如今,對比中國茶文化和外國茶文化,我們總能發現它們之間存在很多方面的差別,下面我們就來了解一下吧。

一、國內茶飲

中國人喝茶已有4千多年的歷史,中國人在日常生活中不可缺少的飲料之一就是茶,俗話說「柴米油鹽醬醋茶」,茶被列入開門七件事之一,可以看出喝茶的重要。以茶待客是中國人的一種習慣。客人進門,主人立即送上一杯香氣撲鼻的茶水,邊喝茶邊談話,氣氛輕鬆愉快。

隨著消費觀念和生活方式的轉變,茶飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一。統計數據顯示,2011年中國茶飲料產量已超過900萬噸,茶飲消費市場已佔到整個飲料消費市場的20%左右的份額。中國約有茶飲料生產企業近40家,上市品牌多達100多個,有近50個產品種類。市場上常見的茶飲料主要有康師傅、統一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產品。

全世界有一百多個國家和地區的居 民都喜愛品茗。各國的飲茶方法各不相同。

二、國外飲茶

斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國紅茶 暢銷世界各地,在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行,設有試茶部,由專家 憑舌試味,再核等級和價格。

英國:英國各階層人士都喜愛飲料。茶,幾乎可稱為英國的民族飲料。他們喜愛現煮的濃茶,並放一二塊糖,加少許冷牛奶。

泰國:泰國人喜愛在茶水裡加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國,當地茶客不飲熱茶,要飲熱茶的通常是外來的客人。

蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,然後加上一些鹽 巴,還加牛奶和羊奶。

加拿大:加拿大人泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,然後以沸水注於其上,浸七、八分鐘,再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。

俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,也有用果漿代檸檬的。在冬季則有時加入甜酒,預防感冒。

埃及:埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯熱茶,裡面放許多白糖,只喝二三杯這種甜茶,嘴裡就會感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。

北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時清涼可口。有客來訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。

南美:南美的馬黛茶。南美許多國家,人們用當地的馬黛樹的葉子製成茶,既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。

以上就是關於中國飲茶文化與世界上其他不同國家的不同差別。飲茶作為我國國民生活中不可缺少的一部分,已經深深融入人們的血脈之中,是中華文化中不可分割的重要組成部分。對於外國的文化,在交流的過程中也要學會尊重欣賞。

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