家人讚不絕口的排骨做法，一鍵搞定，還不放一粒鹽，做法超簡單

家人讚不絕口的排骨做法，一鍵搞定，還不放一粒鹽，做法超簡單！

很多人說排骨做起來特費時間，其實不然，學會我的方法，不用加太多的調味料，做出來不腥又軟爛好吃極了。做法也超簡單，只用電飯鍋一鍵搞定，廚房小白一看也會。來看看具體的做法吧!

準備排骨放進大碗里，先清洗幾遍，再倒入清水，泡出血水。

大米淘洗乾淨，用水泡上半小時。

半小時後，把排骨撈出，瀝干水分，進行腌制一下，倒入1勺料酒去腥，再加入一勺豆瓣醬，一塊腐乳，少許老抽上色。

然後用手抓均勻，腌制15分鐘，這樣做是讓排骨更入味。

取一個土豆和一根胡蘿蔔，土豆去皮切成丁，胡蘿蔔也切成丁備用。

電飯鍋先預熱，再倒入少許油，把腌制好的排骨倒入。

煸炒一下。

然後把切好的土豆丁和胡蘿蔔丁也倒入，再倒入適量的青豆，吃起來更營養。

之後把大米連水一起倒入。

水不夠，再加點水，水的量沒過食材半個關節就可以了。

然後蓋上蓋，按下煮飯鍵就可以了。跳閘後，再燜15分鐘，這樣燒出的排骨飯更香。

然後把蒸好的排骨飯，翻拌均勻一下。這道香噴噴的排骨飯就做好了。

排骨軟爛，米飯醬汁濃郁，飯菜都有，營養還全面。每次一大鍋都吃的光光的。

喜歡美食文章的請幫忙點贊、關注、分享一下！或者你有什麼更好觀點和做法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。