酒越久越香醇,古墓中千年之酒滋味如何?第一個喝的人說了什麼?
在我國的傳統文化中,酒文化是不可缺少的一種經典文化。古代的文人騷客們聚會時都離不開酒,把酒言歡,觥籌交錯,說的就是這樣喝酒歡樂的場景。很多詩人也會藉助酒勁來創作詩歌,像李白,曹操等,都在喝酒時寫出了不朽的作品。
在水滸傳中,一百零八個好漢,幾乎個個都會喝酒。其中力大如牛能倒拔垂楊柳的魯智深酒量驚人,他一下子可以一罈子的白酒!光是一罈子水對一般人來說一口氣喝完都夠嗆,何況是白酒。
而其中另一位好漢也有海量的酒量。那就是武松。武松怒目圓睜,一下子連喝十八碗白酒,喝完之後沒有任何反應,甚至上山去打虎,威風凜凜,身手矯健,完全沒有受到酒精影響。讀者們不禁去想,水滸傳的描述是不是誇大其詞,脫離現實了?
其實,在一次考古的時候,專家們有幸的在一處千年的古墓中找到一壇酒。世人都說酒越久越醇香,那這古墓中的千年之酒滋味究竟如何?第一個品嘗的人有發出了什麼樣的評論呢?
發現這個古酒的地方在瀋陽的一個鄉下農村之中。發現古墓的時候,大家都來好奇的旁觀,現場的氣氛很熱烈。專家當時初步分析後,判斷這是一座遼代契丹族的墓穴,距離現在已有千百年,年代十分久遠,是一處珍貴的古迹。
隨著古墓挖掘的進行,到了要進入墓穴的階段了。專家在進入墓穴之後,發現其中有許許多多精美的瓷器,牆上還有生動的圖畫。後來,又發現了幾個陶罐,一個裡面還有液體。
開始,大家都以為這是封閉空間里的潮水。但有人去好奇的用鼻子嗅了一下,驚喜的對大家說這是酒!但是這個酒香很淡,大家不敢斷定這個液體就是酒。由於不知道成分,不知道這液體是否有毒,人是否可以飲用,建議送去鑒定一下,再做研究。
就在此時,當中一位大膽的考古學家興奮地想做第一個吃螃蟹的人。他取出一點,慢慢地喝了下去,經他的品嘗他確認這個就是酒。大家問他是什麼滋味,他淡定地回答沒有味道。其他人不相信,也都挨個嘗了一下,確實很淡。
後經科學鑒定,這個是白酒,但是度數很低,酒精的濃度很少。確實因為酒精的揮發,加上潮濕的環境酒,酒的度數會降低。但專家說最關鍵的還是古代的釀酒工藝不高,做不出高度的白酒。
所以,水滸傳中好漢們的好酒量也就不驚訝了,古代酒與今天白酒的後勁不是一個級別的。


※哪個國家有悠久的歷史,中國還是印度?
※九個孩子都是人中龍鳳,這一家對中國發展都產生重大影響!
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