清洗香菇時，往水裡撒點它，褶皺里的髒東西徹底洗出來，簡單實用

在買香菇的時候，不知道你們有沒有注意到，有些香菇上會有一些黑色的點，像是人臉上的痣一樣，很難清洗乾淨。平常我們都是直接用清水沖洗，其實不光黑點洗不掉，香菇褶皺裡面也有很多髒東西，洗不幹凈吃起來口感不好，最主要的是不衛生，今天給大家分享一下正確清洗香菇的方法，只要撒點它，就能讓褶皺裡面的髒東西自動跑出來，黑點也能洗掉，簡單又快速，一起來看下吧。

香菇的根部比較臟，而且口感不太好，比較硬，吃起來難以嚼爛，我一般都是把它剪掉。

把根部剪掉以後，取一個洗菜盆，接點水，把香菇放進去，分別倒入一勺白糖和蘇打粉，然後順時針攪拌旋轉，再用手輕輕搓洗一下香菇，不要用力，這樣很輕鬆就能把香菇清得非常乾淨，看下水裡，有很多黑色的髒東西，最後再用清水沖洗一下就可以了。

非常簡單又實用的清洗香菇的小妙招，你也試一試吧。

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