自製紅薯干，香甜有嚼勁，乾淨又美味，看著都流口水，做法超簡單

紅薯干是一種非常甜美可口的小零食，吃起來勁道又有營養，市場上賣的散裝的紅薯干總感覺不太衛生，在網上買的在開袋之前根本不知道味道如何，即使不好吃，也沒辦法退貨。上篇文章給大家分享了保存紅薯的小竅門，紅薯吃不完，除了保存起來之外，還可以在家自己製作紅薯干，非常簡單，一點也不難，做出來的紅薯干口感勁道，香甜可口，一點也不比賣的差，最主要的是乾淨衛生放心，最快1個多小時就能吃到新鮮出爐的紅薯干，下面一起來看看是怎麼做的吧。

要選擇紅心的紅薯，這種紅薯做出來的紅薯干會比較甜一些，也會更好吃。把紅薯清洗乾淨，不需要去皮，不需要切開，直接整個放進蒸鍋里蒸熟，用筷子可以毫不費力的戳進去就可以了。

把蒸好的紅薯剝去外皮，切成手指寬度的長條，均勻的擺放在烤箱的烤架上，紅薯條之間要留有一點空隙，不要擠的太緊，這樣更容易烘乾。

放進烤箱中層，開上下盤150度烤30分鐘，之後再把上下盤調到100度再烤30分鐘。每個人切的粗細可能不一樣，所以在時間上可以酌情自行調節。

這樣烤一個小時之後，美味可口的紅薯干就做成了，根根勁道有嚼勁，超好吃，沒有任何添加劑，吃起來更健康。

如果家裡的沒有烤箱，可以放在太陽底下曬制5-7天，美味即成。

你也趕緊試著做一做吧。

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