極客美食：電蒸鍋巧做健康綠色減肥低卡壽司

寒冷天氣，很多小夥伴們都不願意外出覓食，大多點外賣來吃，時間久了，就容易長膘。所以，近期又聽到很多妹子們在感嘆，「最近又有點發福了，肉肉出來了。」又管不住貪吃的嘴和亂叫的肚子的你估計也十分煩惱，吃蔬菜水果又不頂事，吃完過一會就又餓了。

所以，建議大家有空的時候自己動動手，宅家做低卡美食。這樣你既能吃的放心，還能可勁的造。今天，我們為大家分享的是一款壽司食譜，它製造方便，省事省時還低卡，咱們用土豆代替米飯，可減少熱量，也不用我們臨時準備蒸米飯了。

綠色減肥低卡壽司食材用料：土豆，雞蛋，小黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸，生菜，海苔

主料：土豆，1個;雞蛋，2個;小黃瓜，1根;

輔料：胡蘿蔔，1/2根;火腿腸，一根;生菜，3片;海苔，2片

綠色減肥低卡壽司製作方法：

將新鮮材料洗乾淨準備齊全。土豆去皮切塊蒸熟後，碾成泥。撒點鹽和胡椒粉，攪拌均勻。也可以少加些牛奶，讓口感更好。

把胡蘿蔔，黃瓜，生菜，火腿切成條。雞蛋加鹽在碗里打發，用不粘鍋煎成蛋皮。海苔鋪在卷席上，均勻的抹上一層土豆泥。注意不要完全抹到邊上，需要留點空白，個樣方便好捲起。

再鋪上蛋皮，接著放上生菜，胡蘿蔔，火腿，黃瓜條，按喜好塗上醬料(如：番茄醬，沙拉醬，泰式辣醬等)。

把紫菜捲起來。切成小塊，裝盤，就能開吃了。一卷主食，蛋白，蔬菜三不誤，作為減肥和便當最高不過了，連米飯都省了哦。

小貼士：卷土豆泥的時候，一定要卷緊，否則一切會容易散掉。

分享區間：分享四款好評度高的電蒸鍋

家裡有老人孩子的，就會經常做點小食，有個蒸鍋會非常方便，蒸制的食品不僅更好消化，營養、營養更健康。如果你家裡有老人、孩子，或者你喜歡自己經常做點小食吃。那麼，電蒸鍋絕對是一個做美食的好選擇。接下來我們就為大家推薦幾款網友好評度高的電蒸鍋，有需要的親們不妨留意。

美的WSYH26A電蒸鍋

用戶好評度高達：99%

參考價格：249元

推薦理由：這款美的不鏽鋼多功能電蒸鍋，功能比較強大，蒸、煮、燉、燜、涮樣樣都行，是全能烹飪好幫手。特有蒸汽聚能環，2分鐘快速出大蒸汽。體貼導流蒸篦設計，有效防止迴流水滴入食物。

它具有定時智能蒸功能，無需看管，防干燒安全設計，干鍋自動保護。可視化玻璃上蓋，烹飪食物一目了然。

小熊DZG-D80A1電蒸鍋

用戶好評度高達：98%

參考價格：209元

推薦理由：這款小熊電蒸鍋製作食物蒸制操作方便，時間掌控也更精確。相比步驟繁瑣的傳統「蒸」法，旋鈕式操作的小熊電蒸鍋上手簡單，廚房小白也能輕鬆hold住，只需根據鍋底標識添加合適水量，然後將旋鈕轉向對應時間刻度，時間一到，美味的蒸菜就出鍋。

它的蒸格和鍋蓋設計有人性化排水系統，導流排水，蒸汽不倒流，再也不用擔心蒸菜時蒸汽水滴進菜里影響口感。還有外塑內鋼的隔熱機身設計，菜一蒸好，直接端出鍋，不用像以前一樣被燙的一直摸耳朵。

蘇泊爾ZN28YC808-130電蒸鍋

用戶好評度高達：99%

參考價格：298元

推薦理由：蘇泊爾的這款電蒸鍋支持蒸煮燜燉涮，這款電蒸鍋已經突破了傳統蒸鍋的概念，功能更加的豐富。人性化的設計，內膽可拆卸更便於清洗，貼心的高拱蓋設計增加鍋內的空間，敞開式倒扣設計，輕鬆端取餐盤。

它的功能很強大，能定時、能預約、出蒸汽快、超智能電腦控，大容量靈活組合，滿足多種需求。防干燒功能更安全，水干就會自動斷電。

飛利浦HD9103/11電蒸鍋

用戶好評度高達：99%

參考價格：259元

推薦理由：這款飛利浦電蒸鍋外觀設計時尚，擁有兩層空間，5L大容量。鍋底防滴蓋，帶有多功能蒸籃及蛋架，旋轉按鈕快速上手。它可以用來蒸雞蛋羹，蒸包子饅頭，很多用戶被它粉嫩的外觀所征服。不過，也有用戶反饋，這款電蒸箱的電源線有點短，外接插座才能更好的使用它。

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