當前位置:
首頁 > 天下 > 為什麼日本的便利店一家一家開始消失了?

為什麼日本的便利店一家一家開始消失了?

日本便利店似乎都可以成為日本的一大特色「景點」了,三步一「711」,五步一「羅森」,一條街上要是沒有便利店,那也算是個奇蹟了。好像大家都「擠破頭」在街邊開一家便利店似的~

不用說日本人,可能每個人小時候都有個開便利店的夢想,在店裡隨吃隨拿,幸福感爆棚啊~

但你以為在日本營業便利店是什麼輕鬆賺大錢的活兒嗎?

事實上在日本開便利店的壓力大到爆炸,與此同時,路邊的便利店似乎也在悄悄的消失。

(2008-2017年便利店數量變化圖)

小通曾經有針對這一現象的文章:日本的便利店一家一家開始消失了?(點擊可複習),有不少網友表示,身邊的便利店正在逐漸減少…

我家附近走路能到的便利店原本有6家,現在只剩下2家了。

那麼,作為日本標誌的便利店如今的真實狀況到底如何呢?

便利店過於密集

對於便利店,在日本真的是十分常見了,可以算是日本一大「著名景點」。事實上,當今日本便利店數量處於多飽和狀態,誇張地說,日本便利店密集程度和中國小學門口的小攤可以相「媲美」。

據位於東京·高圓寺車站前的便利店店主前田宏描述,現在處於競爭者不斷增加,因此有著強烈的危機感。去年在前田先生附近開業的便利店,離他的店僅有100米的距離。

「商店周圍300米以內,竟然有10家便利店,這種過於密集的距離就會對便利店的經營造成影響。不僅如此,大型藥店、賣生鮮食品和便當的地方也在增多,這都在威脅著便利店的生存。」前田宏說道。

無法「進化」就只能淘汰

時代在進步,小小便利店所能提供的服務似乎也逐漸不足以滿足大眾需求了,大型藥店、大型生鮮超市都在擠壓著便利店的生存空間,想要生存下來,只能靠經營改革。

例如在便利店的二樓同時開啟其他服務類型,租借物品、諮詢服務等一系列的便利店創新經營模式。亦或是在傳統的經營模式中,尋找屬於自己獨一無二的服務方面。

日本著名便利店羅森,便進行了一項只屬於他們的服務-「鮮魚角」,當場提供烹飪龍蝦和魚等生鮮的服務,就像小攤子一樣。據說這是客人直接去羅森便利店的一大魅力所在。同時羅森的營業部部長也提到:「為了提高運營效率,來到我們便利店附近,就能在這裡吃到剛做好美食,吃只有在羅森才能吃的東西。這有利於便利店的進化。」

無法「進化」的便利店,自然就被淘汰了

苦命工作,全年無休

全年無休,每周工作3天通宵,年收入僅290萬日元(約17萬人民幣),猜猜這是什麼苦命的職業?沒錯,就是便利店經營者。

由於便利店數量的過飽和狀態,便利店的營業額在不斷下降。

除去雜七雜八的開支花費,到經營者手中的錢寥寥無幾。

據某一經營者透露,年收入僅288萬日元,(約17萬人民幣)。掐指一算平均一個月只有1.4萬人民幣而且是在全年無休的情況下。

全年無休啊,多麼痛的領悟。作為便利店的經營者酒井孝典先生都十分無奈的吐槽到:「沒有過全天休息,就算是和家人一起一日游的時間都沒有。就算出去玩了,晚上也要回到店裡。」連屬於自己的時間都沒有,全部貢獻給小小的便利店了,真的很辛苦。

小通的日本便利店打工記實體驗文章中也寫到過一位老好人苦逼店長大人,半夜騎著小摩托突突突趕來的情況不在少數。所以,當有更好工作選擇的時候,誰還會選擇去便利店工作呢?

未來情況:新型便利店的衝擊

與此同時,科技創新對傳統便利的店衝擊也是巨大的。隨著科技進步,未來便利店的成本開銷將大幅減少。

機器人店員的運用,減少了僱傭員工的成本;

會烹飪的機器人。接受訂貨,做餃子等一機器人全盤搞定。顧客可以一邊享受著機器人做的樣子,一邊可以接受剛做好的料理。

以及自助式的結帳方式,減少了所需的人員開支;

甚至是便利店「副業」,遠程醫生診查也是完全可以實現的。

而對於這種新型便利店,日本網友也是十分期待的。

—「最近,711的保育所、全家的投幣式洗衣機等設施,都在不斷進步。」

—「今後,銀行等銀業場所也會減少吧。將來,便利店也會承擔金融機構和福利設施等活動功能吧。」

—「擁有強大網路功能的便利店,在社會上發揮的作用值得期待。」

所以說,便利店在日本生存艱難,「人心盡失」。你還想擁有一間小小的便利店嗎?怕是會讓你操心到頭禿了…

- 完 -

小通長期撩想兼職投稿的小夥伴

日本通丨517japan.com

轉載原創請聯繫我們,獲得授權

致力於做新鮮有趣的日本相關科普

給大家還原一個真實的日本

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 日本通 的精彩文章:

京都:欣賞大德寺內的枯山水庭院
日本10月1日舉辦胸部展覽?快來圍觀下

TAG:日本通 |