它的營養是牛奶的10倍，每天早上熱乎乎的喝一杯，養胃又暖身！

早餐是三餐中最重要的一餐。俗話說「早上要吃飽，中午要吃好，晚上要吃少。」早上，人們已經經過8個小時的睡眠時間，會感到特別精神，是一天中工作、學習效率最高的時間。這個時候也是消耗比較快的時候，如果不吃早餐，不僅會影響工作效率，還會導致頭暈眼花、噁心乾嘔等癥狀，而且還會加多其餘餐的進食量，會導致肥胖。因此，為了健康，我們一定要吃早餐。

講究表明，早餐提供的熱量是全天的30%。很多上班族，為了省時間，選擇吃一些非常省事的蘇打餅乾、麵包等，但是這些食物的營養遠遠不足以提供給我們足夠的熱量，養生專家建議我們早上吃一些穀物類的食物，不僅可以增加飽腹感，穀物類的食物含有豐富的蛋白質和纖維素，營養好消化，是早餐最好的選擇。今天小編給大家推薦一種黑豆漿，原料是黑豆、黑芝麻、清水、白糖。營養是牛奶的十倍，每天早上喝一杯，養胃又暖身。

具體做法：1.將黑豆洗凈，用50度的溫水，浸泡1夜後，將黑芝麻、黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機，攪打約2分鐘充分將 黑豆和黑芝麻打碎。

2.用漏網將豆漿過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中。

3.大火加熱豆漿至沸騰後關火，調入糖攪拌融化即可。

小貼士：1.黑豆漿中含有豐富的蛋白質，還有8種人體必需的氨基酸，對老年人保持神經健康，增強記憶力十分有益;

2.豆漿中的油脂為不飽和脂肪酸和卵磷脂可起到防止動脈硬化、腦溢血及血栓形成的作用;

3.豆漿中含有16種礦物質，鈣、鐵、磷等含量豐富，對維持老年人的神經、臟腑、骨骼和皮膚健康有著重要作用。特 別是對患有高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病及糖尿病的老年人豆漿更為適宜。

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