生薑易發芽難保存？教你一個土方法，這樣裝起來，放半年都不會壞

回老家的時候，除了帶回來一些自家種的蔬菜紅薯外，還帶了一食品袋生薑，一時半會肯定是吃不完的。我們都知道，生薑放的時間長了，容易發芽變蔫，特別是天氣冷的時候，還容易凍壞，非常不好保存。不過這個問題難不住我，很久之前我就學會了一個保存生薑的好方法，是一個老人教給我的土方法，保存半年，生薑都不幹癟不發芽，還能防止凍壞，效果非常好，下面把這個方法分享給大家，一起來看下吧。

首先，準備一個容器，可以是塑料盆、花盆、臉盆、垃圾桶等，然後再準備一些沙子，沒有沙子的話，可以去花園或者路邊挖一些乾的沙土也可以，接著把生薑埋進沙土裡。

埋的時候要注意，先在容器底鋪一層沙子，再一層生薑一層沙子鋪好，最上面再覆蓋上一層沙子，噴洒一些水，微微噴濕一點點就可以了，不要噴太多，保持潮而不濕的狀態即可，然後再放在陰涼通風的地方，當表面的沙子比較乾的時候，再噴洒一點點水就可以了。這樣保存半年都不會有問題，不發芽不幹癟不腐爛，冬天還不會被凍壞，隨吃隨取。

非常實用的保存生薑的小妙招，你也趕緊試一試吧。

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