90後孕婦懷孕7月產下死嬰!竟是因為冰箱里這種常見食品……
發燒、宮縮、分娩、死胎…
在病床上,黃女士仍覺得有些恍惚,
原本自己還沉浸在
即將迎接新生命的喜悅中,
結果一場突如其來的發燒,
卻讓她失去了孩子!
接下來,就讓小青給您探出真相
告訴您這背後的罪魁禍首
來源:浙青網、青年時報、杭州交通91.8、新京報、趣健康及網路
孕28周分娩成死胎
黃女士今年27歲,家住杭州下沙。已經懷孕28周的她,滿懷期待地等著孩子降生。然而,9月的一個下午,她突然發起了39.5℃高燒,而且伴有寒戰和肌肉痛,於是趕緊到了附近的醫院就診。
網路配圖
醫生給她使用了抗生素治療。但是過了三四個小時,黃女士突然出現了規律性宮縮,醫生又立即給她使用了宮縮抑製劑。然而,到了第二天下午,黃女士的體溫降下來了,但是她血液中的炎症指標一點兒都沒有好轉,其中一項指標CRP更是高於正常值20多倍,而且宮縮越來越緊了,保胎針根本壓不住。
翌日下午,黃女士轉診到了杭州市婦產科醫院。黃女士沒有感冒,沒有嘔吐和腹瀉,平時也沒有患其它疾病,產四區主任何佩評估病情後,考慮「宮內感染」,當即停止了保胎治療。
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「3小時後,黃女士分娩了。」產四區醫生童錦說,「直到宮口開了10公分的時候,胎兒都還是有胎心的。但是出來後,新生兒評分是0,考慮死產。」
第二天,杭婦院收到了黃女士先前住院的醫院的血培養報告——黃女士感染了 單核細胞增生李斯特菌(以下簡稱單增李斯特菌)。
孕婦發病率是普通人的20倍
「單增李斯特菌是李斯特菌屬中的一種,可以從各種動物中分離到,如哺乳類、鳥、魚和甲殼類。」童錦介紹,單增李斯特菌感染的潛伏期一般為4-21天,最長能達3個月。
她提到,該菌感染對象主要是患有基礎疾病者(如患有慢性淋巴細胞性白血病、骨髓增生障礙、癌症、器官移植、酒精成癮、肝疾病)、孕婦、新生兒以及年齡大於60歲的老人,他們罹患李斯特菌病的風險比常人高100-1000倍。不過,免疫力正常的健康者很少感染。
據統計,每年,全球每一百萬人口中,單增李斯特菌病的發病人數為0.1-11.3,歐洲為0.3 -7.5、美國為4.4,中國也時有散發病例報道。其中,孕婦帶菌率為5%-8%,發病率比普通人高20倍。
「感染早期癥狀一般不明顯,主要是發熱、寒戰、肌肉痛,少數伴腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉,胃腸道癥狀可能比發熱出現得早,也可能是唯一的表現。」童錦說,「部分孕婦感染後的癥狀與感冒類似,過幾天就好,所以不容易引起重視。」
為什麼她被李斯特菌污染?
童錦仔細詢問了她的飲食,黃女士回憶道:「我懷孕前特別喜歡吃日料,但是懷孕後就沒吃過了。」
黃女士的丈夫楊先生表示,妻子懷孕前三個月,特意請了丈母娘到家裡來照顧;後來胎兒穩了,丈母娘就回去了,平時一般都是自己家裡燒給妻子吃,到了周末,則會到外面吃一些。
最後,經過詢問,童錦注意到了一個細節——黃女士特別愛吃從冰箱里拿出來的食物,她整個孕期吃的幾乎都是冷藏食品!
「單增李斯特菌廣泛存在於我們周圍,土壤、水、植物、飼料和爛菜中均有,所以我們很容易吃進去這種細菌。」童錦說。
這些食物易被李斯特菌污染
☆罐裝或生的海產
美國食品與藥品管理局(FDA)對多種食物進行了李斯特菌安全性測試,結果顯示最可能含有李斯特菌的是熏制的海產品,鹹魚和生海鮮測試結果也非常高。
☆各類水果
根據FDA對李斯特菌的一項風險評估,所有水果檢測樣本中有超過11%李斯特菌檢驗呈陽性。但是,李斯特菌只存在於水果表皮,它不會傳播到整個果肉中。所以,大家在吃水果前一定要清洗乾淨,最好能去皮食用。
☆冷藏時間較長的食物
食物一旦受到李斯特菌感染,冷藏並不能將其殺滅,高溫能殺死李斯特菌。所以沒有加熱的食物是一個潛在的污染源,乳酪就是其中之一。如果你喜歡吃乳酪三明治,那麼就要多注意保質期及冷藏時間。
☆腌制及熏制的肉類
據FDA稱,熱狗、香腸、臘腸和所有形式的即食腌制肉類都是潛在的李斯特菌污染源。取樣調查發現,6.4%的香腸樣本、4.8%的熱狗樣本和6.5%的肉餡、肉醬中都存在李斯特菌。
當然,除了上面介紹的這些食物,小夥伴們在其他方面也要小心李斯特菌。比如,你家冰箱里就很可能就藏有這個「殺手」!
遠離「冰箱殺手」要這麼做
李斯特菌又稱「冰箱殺手」,是因其嗜冷特性常出現在冰箱的食物里,因此,小夥伴們要注意下面這幾點:
1.定期對冷藏櫃進行清洗消毒。
2.注意熟制、即食預包裝食品的保質期。
3.注意冷凍、冷藏(0-5℃)的溫度控制和儲藏時間。
4.冰箱里食物生熟分開放置。
5.放在冰箱里的食物或容器間要留出空隙,才利於冷空氣流通,確保溫度達標。因此,冰箱里最多裝七成滿。
6.冰箱保存食品時間不要過長,包裝開封后,應徹底加熱後食用,使食品中心溫度達到70℃並持續2分鐘以上。
7.不喝未經巴氏消毒和徹底煮開的生奶。
8.不吃軟乳酪,烤披薩、焗扇貝上的經過加熱的乳酪除外。
9.老人、幼兒、孕婦及慢性病患者均應控制生冷食品的攝入,少吃或不吃冷凍飲品,降低感染單增李斯特菌的風險。
10.孕婦應避免吃軟冰激凌,比如麥當勞的甜筒和聖代等。
提醒:
李斯特菌並不耐熱,把食物加熱到至少37℃以上,該菌就會被滅掉。所以,大家只要講究飲食衛生,不易生冷水,不吃生冷食物,從冰箱里取出來的食品徹底加熱後進食等,一般不會感染髮病。
發熱、腹瀉別小覷
及時就診少難題
為了健康
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