試驗發現富含魚類的飲食有助於對抗哮喘

拉籌伯大學（La Trobe University）領導的一項臨床試驗顯示，食用鮭魚，鱒魚和沙丁魚等魚類作為健康飲食的一部分可以減輕兒童的哮喘癥狀。

國際研究發現，接受健康地中海飲食富含脂肪魚的哮喘兒童在六個月後肺功能得到改善。

來自La Trobe的首席研究員Maria Papamichael表示，研究結果增加了越來越多的證據表明健康飲食可能是兒童哮喘的潛在療法。

「我們已經知道，高脂肪，高糖和高鹽的飲食可以影響兒童哮喘的發展和進展，現在我們有證據表明，通過健康飲食也可以控制哮喘癥狀，」Papamichael女士說。

「脂肪魚富含omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。我們的研究表明，每周吃兩次魚可以顯著減少哮喘患兒的肺部炎症。」

聯合研究員和拉籌伯聯合健康學院院長Catherine Itsiopoulos教授表示，結果很有希望。

「按照傳統的地中海飲食，植物性食物含量高，油性魚類可能是一種簡單，安全，有效的減少兒童哮喘癥狀的方法，」Itsiopoulos教授說。

來自La Trobe心理學和公共衛生學院的Bircan Erbas副教授是哮喘和過敏專家，他共同監督了這項試驗。

「哮喘是年輕人中最常見的呼吸系統疾病，也是導致兒童住院和急診的主要原因之一，」埃爾巴斯副教授說。

「不幸的是，全球的哮喘發病率仍然很高。我們必須確定可以與常規哮喘藥物一起使用的新療法。」

該臨床試驗涉及來自希臘雅典的64名兒童，年齡在5至12歲之間，患有輕度哮喘。來自澳大利亞和希臘的研究人員將這些孩子分成兩組，並指示大約一半的人每周吃兩餐煮熟的脂肪魚（至少150克）作為希臘地中海飲食的一部分，為期六個月。剩下的孩子遵循正常飲食。

在試驗結束時，他們發現吃魚的人群已將支氣管炎症減少了14個單位。根據國際準則，10個單位以上是重要的。

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